Deig laminator framleiðslulína vél

Tæknilegar upplýsingar

Ítarlegar myndir

Framleiðsluferli

CPE3000M Sjálfvirk laufabrauðsframleiðslulína

Véllýsing:

Stærð	I (L)13.000mm * (B)3.000mm * (H)2.265mm II (L)10.000mm * (B)1.300mm * (H)2.265mm III (L)23.000mm * (B)1.760mm * (H)2.265mm
Rafmagn	3 fasa, 380V, 50Hz, 30kW
Umsókn	Ciabatta/baguette brauð
Getu	40.000 stk/klst.
Framleiðsluþyngd	90-150 g/stk
Gerð nr.	CPE-3000M

Kökur eru sífellt vinsælli við morgunverðarborðið eða sem millimáltíð.Í hvaða lögun og stærð sem er, hreint eða fyllt með besta súkkulaði eða súkkulaði, er hægt að móta allar kökur og lagskiptar vörur með CPE-3000M línunni sem ChenPin þróaði.Þessi framleiðslulína gerir þér kleift að móta og móta deig (aðallega lagskipt deig) í hágæða laufabrauð, croissant og eggjatertu, alveg eins og þú vilt hafa það í miklu magni (fyrir meðalstærð til iðnaðarbakarí) og með frábærum vörugæðum .ChenPin laufabrauðslínan ræður við mikið úrval af deigtegundum með breitt úrval af gerðum og stærðum.
Úr deiginu sem framleitt er á línunni myndast deigstykki fyrir fjölbreytt úrval af sælgætisvörum fyrir bæði bakstur og tilbúning frystra hálfgerða afurða.

Véllýsing:

Stærð	(L)11.000mm* (B)9.600mm *(H)1.732mm
Rafmagn	3 fasa, 380V, 50Hz, 10kW
Getu	4.000-5.000 (stk/klst.)
Vöruþyngd	90-150(g/stk)

Framleiðsluferli:

Maturinn sem þessi vél framleiðir:

Baguette brauð

Eggjaterta

Palmier/ Fiðrildabrauð

Palmier/ Fiðrildabrauð

Churros

Fyrri: Sjálfvirk Ciabatta / Baguette Brauð framleiðslulína

Næst: Round Crepe framleiðslulína vél

1. Fylling/Umbúðir fyrir laufabrauð
■ Sjálfvirk smjörlíkisútpressun og pakkið því inn í deigplötu.
■ Fín þykkt er náð með deigplötum og kvörðunartæki.Úrgangi er safnað í tank.
■ Efni er úr ryðfríu stáli 304.

1. Fylling fyrir laufabrauð

2. Fjölþrepa lagskipting
■ Þverlægar deiglagnir (laminators) með rúlludreifum, þróun sem gerði það kleift að einfalda ferlið við að leggja deigbandið, til að veita fjölbreyttari aðlögun á fjölda laga og þægilegri aðgang að burðarhlutunum.
■ Þetta ferli er endurtekið tvisvar sem leiðir til nokkurra laga.
■ Þar sem framleiðslulínan er sjálfvirk er hún auðvelt að meðhöndla og þrífa.

2.Multileve layering

3. Loka Yfirsýn yfir lög
■ Niðurstaða tvisvar lags í gegnum þverlægar deiglagnir leiðir til nokkurra laga.Þú getur skoðað deigið sem er framleitt með ChenPin tækni í návígi.
■ Þessi lína framleiðir deiglaminator sem hægt er að nota til að móta í nokkrar vörur eins og smjördeigsbrauð, smjördeig, eggjatertu, lagskipt paratha, osfrv