![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Stroj na výrobní lince Roti CPE-620
Stroj na výrobní lince Roti CPE-620
| Velikost | (D)22 610 mm * (Š) 1 580 mm * (V) 2 280 mm |
| Elektřina | 3 fáze ,380V,50Hz,53kW |
| Kapacita | 3 600 (ks/hod.) |
| Model číslo. | CPE-620 |
| Velikost lisu | Rozměr 62*62 cm |
| Trouba | Tři úrovně |
| Chlazení | 9 úroveň |
| Pultový stohovač | 2 řada nebo 3 řada |
| aplikace | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Roti (také známý jako chapati) je kulatý plochý chléb pocházející z indického subkontinentu vyrobený z kamenné celozrnné mouky, tradičně známé jako gehu ka atta, a vody, která se spojí do těsta.Roti se konzumuje v mnoha zemích po celém světě.Jeho určující vlastností je, že je nekvašený.Naan z indického subkontinentu je naproti tomu kvasnicový chléb, stejně jako kulcha.Stejně jako chléb po celém světě je roti základním doplňkem jiných jídel.Většina roti se nyní vyrábí lisováním za tepla.Vývoj lisu Flatbread za tepla je jednou z klíčových odborných znalostí společnosti ChenPin.Roti lisované za tepla mají hladší povrchovou strukturu a lépe se rolují než jiné roti.
Pro podrobnější obrázek klikněte na detailní fotografie.
Tortilla / Roti
Tortilla/Roti
1. Hydraulický lis za tepla Roti
■ Bezpečnostní blokování: Rovnoměrně lisuje kuličky těsta, aniž by to ovlivnila tvrdost a tvar kuliček těsta.
■ Vysoce produktivní systém lisování a ohřevu: Lisuje 4 kusy 8-10palcových produktů najednou a 9 kusů 6palcových Průměrná výrobní kapacita je 1 kus za sekundu.Může běžet rychlostí 15 cyklů za minutu a velikost lisu je 620 * 620 mm
■ Dopravník kuliček těsta: Vzdálenost mezi koulemi těsta je automaticky řízena senzory a 2řadými nebo 3řadými dopravníky.
■ Vynikající kontrola umístění produktu během lisování pro zvýšení konzistence produktu při minimalizaci odpadu.
■ Nezávislé ovládání teploty pro horní i spodní plotýnky
■ Technologie lisování za tepla zvyšuje schopnost roti rolovat.
Fotografie Roti Hydraulic hot press
2. Třívrstvá/úrovňová tunelová pec
■ Nezávislé ovládání hořáků a horní/spodní teploty pečení.Po zapnutí jsou hořáky automaticky řízeny teplotními čidly pro zajištění konstantní teploty.
■ Alarm selhání plamene: Lze detekovat selhání plamene.
■ Velikost: 4,9 metru dlouhá trouba a 3 úrovně, které zlepší pečení roti na obou stranách.
■ Zajistěte maximální účinnost a rovnoměrnost pečení.
■ Nezávislé ovládání teploty.18 Zapalovač a zapalovací lišta.
■ Nezávislé nastavení plamene hořáku a množství plynu
■ Automaticky nastavitelná teplota po naplnění požadované teploty.
Fotografie tříúrovňové tunelové trouby pro Roti
3. Chladicí systém
■ Velikost: 6 metrů na délku a 9 úrovní
■ Počet chladicích ventilátorů: 22 ventilátorů
■ Dopravní pás z nerezové oceli 304 mesh
■ Vícevrstvý chladicí systém pro snížení teploty pečeného produktu před balením.
■ Vybaveno regulací proměnných otáček, nezávislými pohony, vodítky pro ustavení a řízením vzduchu.
Chladicí dopravník pro Roti
4. Pultový zakladač
■ Nashromážděte stohy roti a přesuňte roti do jednoho souboru pro podávání obalů.
■ Schopnost číst části produktu.
■ Vybavený pneumatickým systémem a zásobníkem slouží k ovládání pohybu produktu k jeho akumulaci při stohování.
Fotografie stroje Counter Stacker pro Roti
Pracovní proces stroje na automatické výrobní lince Roti
