Stroj na výrobní lince Roti CPE-400

Technické údaje

Detailní fotky

Produkční proces

Poptávka

Stroj na výrobní lince Roti CPE-400

Specifikace stroje:

Velikost	(D) 6500 mm * (Š) 1370 mm * (V) 1075 mm
Elektřina	3 fáze ,380V,50Hz,18kW
Kapacita	900 (ks/hod.)
Model číslo.	CPE-400
Velikost lisu	40*40 cm
Trouba	Tříúrovňová/vrstvá tunelová pec
aplikace	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Roti (také známý jako chapati) je kulatý plochý chléb pocházející z indického subkontinentu vyrobený z kamenné celozrnné mouky, tradičně známé jako gehu ka atta, a vody, která se spojí do těsta.Roti se konzumuje v mnoha zemích po celém světě.Jeho určující vlastností je, že je nekvašený.Naan z indického subkontinentu je naproti tomu kvasnicový chléb, stejně jako kulcha.Stejně jako chléb po celém světě je roti základním doplňkem jiných jídel.Většina roti se nyní vyrábí lisováním za tepla.Vývoj lisu Flatbread za tepla je jednou z klíčových odborných znalostí společnosti ChenPin.Roti lisované za tepla mají hladší povrchovou strukturu a lépe se rolují než jiné roti.

Pro podrobnější obrázek klikněte na detailní fotografie.

Předchozí: Burrito výrobní linkový stroj CPE-800

Další: Stroj na výrobní lince Chapati CPE-400

1. Sekáček na kuličky těsta
■ Míchané těsto z tortilly, chapati, roti se vkládá na násypku
■ Materiál: Nerezová ocel 304
■ Kuličky těsta nakrájíme podle požadované hmotnosti tortilly, roti, chapati

1. Sekáček na kuličky těsta

Fotografie roti sekáčku na těsto

2. Roti Hot lis
■ Snadné ovládání teploty, doby lisování a průměru tortilly, roti, chapati pomocí ovládacího panelu.
■ Velikost lisovací desky: 40*40cm
■ Systém lisování za tepla: Lisuje 1 kusy produktů všech velikostí najednou, protože velikost lisu je 40 x 40 cm.Průměrná výrobní kapacita je 900 ks/hod.Proto je tato výrobní linka vhodná pro malá průmyslová odvětví.
■ Všechny velikosti tortilly, roti, chapati nastavitelné.
■ Nezávislé ovládání teploty pro horní i spodní plotýnky
■ Technologie lisování za tepla zlepšuje rolovatelnost tortilly.
■ Je také známý jako jednořadý lis.Doba lisování je nastavitelná pomocí ovládacího panelu

2.Tortilla Hot press stroj

Fotografie Roti Hot Press Machine

3. Tříúrovňová/vrstvá tunelová pec
■ Nezávislé ovládání hořáků a horní/spodní teploty pečení.Po zapnutí jsou hořáky automaticky řízeny teplotními čidly pro zajištění konstantní teploty.
■ Alarm selhání plamene: Lze detekovat selhání plamene.
■ Velikost: 3,3 metru dlouhá trouba a 3 úrovně
■ Má nezávislé ovládání teploty.18 Zapalovač a zapalovací lišta.
■ Nezávislé nastavení plamene hořáku a množství plynu.
■ Je také známá jako automatická nebo chytrá trouba díky schopnosti udržovat teplotu na nastaveném parametru stupně.

3.Třívrstvá tunelová pec