![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Roti өндірістік желі машинасы CPE-620
Roti өндірістік желі машинасы CPE-620
| Өлшем | (Ұ) 22 610 мм * (В) 1 580 мм * (Ж) 2 280 мм |
| Электр | 3 фазалы,380В,50Гц,53кВт |
| Сыйымдылығы | 3600(дана/сағ) |
| Үлгі нөмірі | CPE-620 |
| Өлшемді басыңыз | 62*62 см |
| Пеш | Үш деңгейлі |
| Салқындату | 9 деңгей |
| Есептегіш жинақтаушы | 2 қатар немесе 3 қатар |
| Қолдану | Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито |
Роти (шапати деп те аталады) - дәстүрлі түрде геху ка атта деп аталатын ұнтақталған тұтас бидай ұнынан және қамырға біріктірілген судан жасалған Үнді субконтинентінде туған дөңгелек шелпек.Роти әлемнің көптеген елдерінде тұтынылады.Оның айқындаушы ерекшелігі – ашытқысыз.Үнді субконтинентіндегі Наан, керісінше, кулча сияқты ашытқы қосылған нан.Дүние жүзіндегі нандар сияқты, роти басқа тағамдардың негізгі қосымшасы болып табылады.Көптеген роти қазір ыстық престеу арқылы өндіріледі.Flatbread ыстық прессін әзірлеу ЧенПиннің негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады.Ыстық пресстегі роти басқа ротилерге қарағанда беттік құрылымы бойынша тегіс және иілгіш.
Толығырақ суретті алу үшін егжей-тегжейлі фотосуреттерді басыңыз.
Тортилла/ Роти
Тортилла/Роти
1. Roti гидравликалық ыстық пресі
■ Қауіпсіздік блоктауы: Қамыр шарларының қаттылығы мен пішініне әсер етпестен қамыр шарларын біркелкі басады.
■ Жоғары өнімді престеу және жылыту жүйесі: Бір уақытта 4 дана 8-10 дюймдік өнімді және 9 дана 6 дюймді басады Орташа өндірістік қуаттылығы секундына 1 дана.Ол минутына 15 циклмен жұмыс істей алады және пресс өлшемі 620*620 мм
■ Қамыр шарының конвейері: Қамыр шарлары арасындағы қашықтық датчиктер мен 2 немесе 3 қатарлы конвейерлер арқылы автоматты түрде басқарылады.
■ Қалдықтарды азайту кезінде өнімнің консистенциясын арттыру үшін престеу кезінде өнімнің орналасуын жоғары бақылау.
■ Үстіңгі және астыңғы ыстық плиталар үшін тәуелсіз температура реттегіштері
■ Ыстық престеу технологиясы ротидің айналу қасиетін арттырады.
Roti гидравликалық ыстық престің суреті
2. Үш қабатты/деңгейлі туннельді пеш
■ Оттықтарды және үстіңгі/төменгі пісіру температурасын тәуелсіз басқару.Қосқаннан кейін оттықтар тұрақты температураны қамтамасыз ету үшін температура сенсорлары арқылы автоматты түрде басқарылады.
■ Жалынның істен шығуы туралы дабыл: жалынның істен шығуы анықталуы мүмкін.
■ Өлшемі: ұзындығы 4,9 метр пеш және 3 деңгей, ол екі жағында пісіруді жақсартады.
■ Нан пісірудің максималды тиімділігі мен біркелкілігін қамтамасыз етіңіз.
■ Тәуелсіз температура реттегіштері.18 Тұтану және тұтану жолағы.
■ Оттықтың жалынын және газ көлемін тәуелсіз реттеу
■ Қажетті температураны бергеннен кейін автоматты температура реттеледі.
Ротиге арналған үш деңгейлі туннельді пештің суреті
3. Салқындату жүйесі
■ Өлшемі: ұзындығы 6 метр және 9 деңгей
■ Салқындату желдеткіштерінің саны: 22 Желдеткіш
■ Тот баспайтын болаттан жасалған 304 торлы конвейер таспасы
■ Қаптама алдында пісірілген өнімнің температурасын төмендетуге арналған көп деңгейлі салқындату жүйесі.
■ Айнымалы жылдамдықты басқарумен, тәуелсіз жетектермен, туралау бағыттағыштарымен және ауаны басқарумен жабдықталған.
Ротиге арналған салқындатқыш конвейер
4. Есептегіш жинақтаушы
■ Роти дестелерін жинақтаңыз және ротиді қоректену үшін бір файлға жылжытыңыз.
■ Өнімнің бөліктерін оқи алады.
■ Пневматикалық жүйемен жабдықталған және бункер өнімді жинақтау кезінде оның қозғалысын басқару үшін пайдаланылады.
Ротиге арналған Counter Stacker машинасының суреті
Автоматты Roti өндірістік желісі машинасының жұмыс процесі
