Машина для виробництва коржів CPE-620

Машина для виробництва тортильї CPE-620 Представлене зображення

Технічні деталі

Детальні фото

Процес виробництва

Запит

Машина для виробництва коржів CPE-620

Специфікація машини:

Розмір	(Д) 22610 мм * (Ш) 1580 мм * (В) 2280 мм
Електрика	3 фази, 380 В, 50 Гц, 53 кВт
Ємність	3600 (шт/год)
Модель №.	CPE-620
Розмір преса	62*62 см
духовка	Три рівня
Охолодження	9 рівень
Лічильник укладальник	2 ряд або 3 ряд
застосування	Тортілья, Роті, Чапаті, Лаваш, Буріто

Борошняні коржі вироблялися століттями і стали популярними в усьому світі.Традиційно коржики їли в день випічки.Однак потреба у високопродуктивній лінії виробництва тортильї зросла.Ми перетворили традиції минулого на сучасну виробничу лінію.Зараз більшість коржів виготовляють гарячим пресом.Розробка ліній для листового хліба є одним із основних знань ChenPin.Коржики гарячого віджиму мають більш гладку текстуру поверхні та більш еластичні та легко розгортаються, ніж інші тортильї.

Для отримання більш детальної інформації натисніть на детальні фотографії.

Процес виробництва:

Їжа, яку виробляє ця машина:

Коржик/ Роті

Коржик/Роті

Попередній: Автоматична виробнича лінія Lacha Paratha – Машина для пресування та зйомки Paratha CPE-788B – Chenpin

далі: Машина виробничої лінії Lacha Paratha CPE-3268

1. Тортилла Гідравлічний гарячий прес
■ Запобіжне блокування: рівномірно притискає кульки тіста без впливу на твердість і форму кульок тіста.
■ Високопродуктивна система пресування та нагрівання: пресує 4 одиниці виробів розміром 8-10 дюймів одночасно та 9 одиниць виробів діаметром 6 дюймів. Середня виробнича потужність становить 1 штуку за секунду.Він може працювати зі швидкістю 15 циклів на хвилину, а розмір преса становить 620*620 мм
■ Конвеєр кульок для тіста: відстань між кульками тіста автоматично контролюється датчиками та 2-х або 3-рядними конвеєрами.
■ Покращений контроль позиціонування продукту під час пресування для підвищення консистенції продукту при мінімізації відходів.
■ Незалежне регулювання температури для верхньої та нижньої конфорок
■ Технологія гарячого пресування покращує розгортання тортильї.

Автоматична лінія з виробництва тортильї11

Фото гідравлічного гарячого преса Tortilla

2. Тришарова/рівнева тунельна піч
■ Незалежний контроль конфорок і верхньої/нижньої температури випічки.Після включення пальники автоматично контролюються датчиками температури для забезпечення постійної температури.
■ Сигналізація зникнення полум'я: може бути виявлено зникнення полум'я.
■ Розмір: духовка довжиною 4,9 метра та 3 рівнями, що покращить випікання тортильї з обох сторін.
■ Забезпечують максимальну ефективність і однорідність випічки.
■ Незалежний контроль температури.18 Запальник і запальна планка.
■ Незалежне регулювання полум'я пальника та обсяг газу
■ Автоматичне регулювання температури після годування необхідної температури.

Фото трирівневої тунельної печі для тортильї

3. Система охолодження
■ Розмір: 6 метрів у довжину та 9 рівнів
■ Кількість вентиляторів охолодження: 22 вентилятори
■ Конвеєрна стрічка з нержавіючої сталі 304 mesh
■ Багаторівнева система охолодження для зниження температури випічки перед пакуванням.
■ Оснащений регулятором швидкості, незалежними приводами, напрямними вирівнювання та керуванням повітрям.

Охолоджуючий конвеєр для Tortilla

4. Лічильник укладальник
■ Накопичуйте стопки коржів і переміщуйте тортильї одним файлом, щоб подати упаковку.
■ Здатність читати частини продукту.
■ Оснащений пневматичною системою та бункером, який використовується для контролю руху продукту для накопичення його під час укладання.

Фото машини Counter Stacker для тортильї