Tortilla Üretim Hattı Makinesi CPE-620

Teknik detaylar

Detaylı Fotoğraflar

Üretim süreci

Sorgu

Tortilla Üretim Hattı Makinesi CPE-620

Makine Özellikleri:

Boyut	(U)22.610 mm * (G)1.580 mm * (Y)2.280 mm
Elektrik	3 Fazlı,380V,50Hz,53kW
Kapasite	3.600(adet/saat)
Model numarası.	CPE-620
Basın boyutu	62*62cm
Fırın	Üç seviye
Soğutma	9 seviye
Sayaç İstifleyici	2 sıra veya 3 sıra
Başvuru	Tortilla, Roti, Chapati, Lavaş, Burrito

Un tortillaları yüzyıllardır üretilmekte ve dünya çapında popüler hale gelmektedir.Geleneksel olarak ekmeğin pişirildiği gün tüketilir.Ancak bu nedenle yüksek kapasiteli tortilla üretim hattına olan ihtiyaç arttı.Geçmişin geleneklerini son teknoloji üretim hattına dönüştürdük.Tortillaların çoğu artık sıcak presle üretiliyor.Gözleme Kaplama hatlarının geliştirilmesi ChenPin'in temel uzmanlıklarından biridir.Sıcak preslenmiş tortillaların yüzey dokusu daha pürüzsüzdür ve diğer tortillalara göre daha elastik ve yuvarlanabilir.

Daha detaylı resim için lütfen detaylı fotoğraflara tıklayınız.

Üretim süreci:

Bu makinenin ürettiği yiyecekler:

tortilla/roti

Tortilla/Roti

Öncesi: Otomatik Lacha Paratha Üretim Hattı – Paratha presleme ve filme makinesi CPE-788B – Chenpin

Sonraki: Lacha Paratha Üretim Hattı Makinesi CPE-3268

1. Tortilla Hidrolik sıcak pres
■ Güvenlik kilidi: Hamur toplarının sertliğinden ve şeklinden etkilenmeden, hamur toplarını eşit şekilde bastırır.
■ Yüksek verimli presleme & ısıtma sistemi: Tek seferde 4 adet 8-10 inç ve 9 adet 6 inç ürünü presler. Ortalama üretim kapasitesi saniyede 1 adettir.Dakikada 15 devirde çalışabilmektedir ve baskı boyutu 620*620mm'dir.
■ Hamur topları konveyörü: Hamur topları arasındaki mesafe, sensörler ve 2 sıralı veya 3 sıralı konveyörler tarafından otomatik olarak kontrol edilir.
■ Atığı en aza indirirken ürün tutarlılığını artırmak için presleme sırasında ürün konumlandırmasının üstün kontrolü.
■ Hem üst hem de alt ısıtıcı plakalar için bağımsız sıcaklık kontrolleri
■ Sıcak pres teknolojisi tortillanın yuvarlanma özelliğini arttırır.

Otomatik Tortilla Üretim Hattı11

Tortilla Hidrolik sıcak pres fotoğrafı

2. Üç katmanlı/seviyeli tünel fırın
■ Brülörlerin ve üst/alt pişirme sıcaklığının bağımsız kontrolü.Açıldıktan sonra brülörler, sabit sıcaklığın sağlanması için sıcaklık sensörleri tarafından otomatik olarak kontrol edilir.
■ Alev arızası alarmı: Alev arızası tespit edilebilir.
■ Boyut: 4,9 metre uzunluğunda fırın ve her iki tarafta tortilla pişirmeyi kolaylaştıracak 3 seviye.
■ Pişirmede maksimum verimlilik ve homojenlik sağlar.
■ Bağımsız sıcaklık kontrolleri.18 Ateşleyici ve ateşleme çubuğu.
■ Bağımsız brülör alev ayarı ve gaz hacmi
■ Gerekli sıcaklığı besledikten sonra otomatik sıcaklık ayarlanabilir.

Tortilla için Üç Kademeli Tünel Fırın fotoğrafı

3. Soğutma sistemi
■ Boyut: 6 metre uzunluk ve 9 seviye
■ Soğutma fanı sayısı: 22 Fan
■ Paslanmaz çelik 304 örgülü konveyör bant
■ Paketleme öncesinde pişmiş ürünün sıcaklığını düşürmek için çok katmanlı soğutma sistemi.
■ Değişken hız kontrolü, bağımsız sürücüler, hizalama kılavuzları ve hava yönetimi ile donatılmıştır.

Tortilla için soğutma konveyörü

4. Sayaç İstifleyici
■ Tortilla yığınlarını biriktirin ve tortillaları tek bir dosya halinde taşıyarak ambalajı besleyin.
■ Ürünün parçalarını okuyabilme.
■ Pnömatik sistemle donatılmış olup, ürünün istifleme sırasında biriktirilmesi için hazne hareketini kontrol etmek amacıyla kullanılır.

Tortilla için Sayaç İstifleyici makinesinin fotoğrafı