Máquina de linha de produção de tortilha CPE-620

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Processo de produção

Investigação

Máquina de linha de produção de tortilha CPE-620

Especificação da máquina:

Tamanho (C)22.610mm * (L)1.580mm * (A)2.280mm
Eletricidade Trifásico, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Capacidade 3.600 (pcs/hora)
Modelo não. CPE-620
Tamanho da imprensa 62*62 centímetros
Forno Três níveis
Resfriamento 9 nível
Empilhador de contador 2 carreiras ou 3 carreiras
Aplicativo Tortilha, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

 

As tortilhas de farinha são produzidas há séculos e se tornaram populares em todo o mundo.Tradicionalmente, as tortilhas são consumidas no dia do cozimento.No entanto, a necessidade de uma linha de produção de tortilhas de alta capacidade aumentou.Transformamos as tradições do passado em uma linha de produção de última geração.A maioria das tortilhas agora é fabricada por prensagem a quente.O desenvolvimento de linhas de Flatbread Sheeting é uma das principais expertises da ChenPin.As tortilhas prensadas a quente têm uma textura de superfície mais lisa e mais elásticas e enroláveis ​​do que outras tortilhas.

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Processo de produção:

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Os alimentos produzidos por esta máquina:

Tortilha / Roti

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Tortilha/Roti


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  • 1. Prensa quente hidráulica de tortilla
    ■ Intertravamento de segurança: pressiona as bolas de massa uniformemente sem ser afetado pela dureza e formato das bolas de massa.
    ■ Sistema de prensagem e aquecimento de alta produtividade: prensa 4 peças de produtos de 8 a 10 polegadas por vez e 9 peças de 6 polegadas. A capacidade média de produção é de 1 peça por segundo.Pode funcionar a 15 ciclos por minuto e o tamanho da prensa é 620*620mm
    ■ Transportador de bolas de massa: A distância entre as bolas de massa é controlada automaticamente por sensores e transportadores de 2 ou 3 fileiras.
    ■ Controle superior do posicionamento do produto durante a prensagem para aumentar a consistência do produto e ao mesmo tempo minimizar o desperdício.
    ■ Controles de temperatura independentes para placas quentes superiores e inferiores
    ■ A tecnologia de prensagem a quente melhora a propriedade de rolabilidade da tortilha.

    Linha Automática de Produção de Tortilhas 11

    Foto da prensa quente hidráulica Tortilla

    2. Forno túnel de três camadas/nível
    ■ Controle independente dos queimadores e da temperatura de cozimento superior/inferior.Depois de ligados, os queimadores são controlados automaticamente por sensores de temperatura para garantir temperatura constante.
    ■ Alarme de falha de chama: A falha de chama pode ser detectada.
    ■ Tamanho: forno com 4,9 metros de comprimento e 3 níveis que irão melhorar o cozimento da tortilha em ambos os lados.
    ■ Proporciona máxima eficiência e uniformidade na panificação.
    ■ Controles independentes de temperatura.18 Ignidor e barra de ignição.
    ■ Ajuste independente da chama do queimador e volume de gás
    ■ Temperatura automática ajustável após alimentação na temperatura necessária.

    Foto de forno de túnel de três níveis para tortilha

    Foto de forno de túnel de três níveis para tortilha

    3. Sistema de refrigeração
    ■ Tamanho: 6 metros de comprimento e 9 níveis
    ■ Número de ventiladores de resfriamento: 22 ventiladores
    ■ Correia transportadora de malha de aço inoxidável 304
    ■ Sistema de resfriamento de múltiplos níveis para reduzir a temperatura do produto assado antes da embalagem.
    ■ Equipado com controle de velocidade variável, acionamentos independentes, guias de alinhamento e gerenciamento de ar.

    Transportador de resfriamento para Tortilla

    Transportador de resfriamento para Tortilla

    4. Contra-empilhador
    ■ Acumule pilhas de tortilhas e mova-as em uma única fila para alimentar as embalagens.
    ■ Capaz de ler as peças do produto.
    ■ Equipados com sistema pneumático e moega servem para controlar o movimento do produto para acumulá-lo durante o empilhamento.

    Foto da máquina Counter Stacker para Tortilla

    Foto da máquina Counter Stacker para Tortilla

    Processo de trabalho automático da máquina da linha de produção de tortilha

    Processo de trabalho automático da máquina da linha de produção de tortilha

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