চাপাতি উৎপাদন লাইন মেশিন CPE-800

চাপাতি (বিকল্পভাবে চাপাতি, চাপাতি, চাপাতি, অথবা চাপাতি, যা রোটি, রোটলি, সাফাতি, শাবাতি, ফুলকা এবং (মালদ্বীপে) রোশি নামেও পরিচিত, একটি খামিরবিহীন রুটি যা ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত এবং ভারত, নেপাল, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, শ্রীলঙ্কা, পূর্ব আফ্রিকা, আরব উপদ্বীপ এবং ক্যারিবিয়ান অঞ্চলে প্রধান খাদ্য। চাপাতিগুলি আটা নামে পরিচিত গমের আটা দিয়ে তৈরি করা হয়, ময়দার সাথে জল, তেল এবং ঐচ্ছিক লবণ মিশিয়ে একটি পাত্রে রাখা হয়।মিশ্রণের পাত্রগুলিকে পরোটা বলা হয় এবং তাওয়াতে (ফ্ল্যাট স্কিললেট) রান্না করা হয়।
এটি ভারতীয় উপমহাদেশের পাশাপাশি বিশ্বজুড়ে ভারতীয় উপমহাদেশের প্রবাসীদের মধ্যে একটি সাধারণ প্রধান খাবার।

বেশিরভাগ রুটি এখন হট প্রেস ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। ফ্ল্যাটব্রেড হট প্রেসের বিকাশ চেনপিনের মূল দক্ষতাগুলির মধ্যে একটি। হট-প্রেস রুটিগুলি পৃষ্ঠের গঠনে মসৃণ এবং অন্যান্য রুটির তুলনায় আরও বেশি ঘূর্ণায়মান।

সময়ের সাথে সাথে গ্রাহকদের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়ে CPE-800 মডেলের উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে।
■ CPE-800 মডেলের ক্ষমতা: প্রতি মিনিটে ১৫টি চক্রে ৬ ইঞ্চির ১২টি, ১০ ইঞ্চির ৯টি এবং ১২ ইঞ্চির ৪টি প্রেস করুন।
■ চাপ দেওয়ার সময় পণ্যের অবস্থানের উপর উচ্চতর নিয়ন্ত্রণ যাতে পণ্যের ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায় এবং অপচয় কম হয়।
■ উপরের এবং নীচের গরম প্লেটের জন্য স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
■ ময়দার বল পরিবাহক: ময়দার বলের মধ্যে দূরত্ব স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেন্সর এবং 4টি সারি, 3টি সারি এবং 3টি সারি পরিবাহক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় আপনার পণ্যের আকার অনুসারে।
■ টেফলন কনভেয়র বেল্ট পরিবর্তন করা সহজ, দ্রুত এবং সুবিধাজনক।
■ হট প্রেসের টেফলন কনভেয়রের জন্য স্বয়ংক্রিয় গাইড সিস্টেম।
■ আকার: ৪.৯ মিটার লম্বা ওভেন এবং ৩ লেভেল যা উভয় দিকে টরটিলা বেককে আরও সুন্দর করে তুলবে।
■ ওভেনের বডি তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা। স্বাধীন বার্নারের শিখা এবং গ্যাসের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ।
■ কুলিং সিস্টেম: আকার: ৬ মিটার লম্বা এবং ৯ স্তর যা প্যাকিংয়ের আগে টরটিলাকে ঠান্ডা করার জন্য আরও বেশি সময় দেয়। পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ, স্বাধীন ড্রাইভ, অ্যালাইনমেন্ট গাইড এবং বায়ু ব্যবস্থাপনা দিয়ে সজ্জিত।
■ রুটির স্তূপ জমা করুন এবং রুটিগুলিকে একটি ফাইলে প্যাকেজিংয়ে স্থানান্তর করুন। পণ্যের টুকরোগুলি পড়তে সক্ষম। পণ্যের গতি নিয়ন্ত্রণ করতে বায়ুসংক্রান্ত সিস্টেম এবং হপার ব্যবহার করা হয় যাতে পণ্যটি স্ট্যাক করার সময় জমা হয়।