אינדוסטריע נייעס
-
די רייזע פון אַ טאָרטילאַ אויף דער "גאָלדענער ראַסעטראַק"
פֿון טאַקאָ שטאַנדן אויף מעקסיקאַנישע גאַסן ביז שאַוואַרמאַ ראַפּס אין מיטל מזרח רעסטאָראַנען, און איצט ביז פֿאַרפֿרוירענע טאָרטילאַס אויף אַזיאַטישע סופּערמאַרק פּאָליצעס — אַ קליינע מעקסיקאַנישע טאָרטילאַ ווערט שטילערהייט די "גאָלדענע ראַסעטראַק" פֿון דער גלאָבאַלער עסן אינדוסטריע. ... -
א גאַסטראָנאָמישע סעודה אין ווינטער: א זאַמלונג פון שעפערישע ניטל געריכטן
די שנייפלעך פון ווינטער פאלן שטילערהייט, און דא קומט דער גרויסער איבערבליק פון שעפערישע דעליקאטעסן פאר דעם יאר'ס ניטל סעזאן! אנהייבנדיג פון אלערליי שעפערישע עסן און נאש, האט עס געפירט צו א סעודה וועגן עסן און שעפערישקייט. אלס א מיט... -
2024FHC שאַנגהאַי גלאָבאַלע עסן שאָו: גלאָבאַלע עסן עקסטראַוואַגאַנזאַ
מיט דער גרויסער עפענונג פון דער 2024FHC שאַנגהאַי גלאָבאַלע עסן אויסשטעלונג, איז דער שאַנגהאַי נייַער אינטערנאַציאָנאַלער עקספּאָ צענטער ווידער אַמאָל געוואָרן אַ זאַמלונג אָרט פֿאַר גלאָבאַלע עסן. די דריי-טאָגיקע אויסשטעלונג ניט בלויז ווייזט צענדליקער טויזנטער פון הויך-קוואַליטעט ... -
פּיצאַ: די קולינאַרישע "ליבע" פֿון אַ בליִענדיקן מאַרק
פּיצאַ, אַ קלאַסישע קולינאַרישער פרייד וואָס שטאַמט פֿון איטאַליע, איז איצט געוואָרן פּאָפּולער איבער דער וועלט און איז געוואָרן אַ באַליבט עסן צווישן פֿיל עסן ליבהאָבער. מיטן וואַקסנדיקן פֿאַרשיידנקייט פֿון מענטשנס געשמאַק פֿאַר פּיצאַ און דעם שנעלן לעבנס-טעמפּאָ, איז די פּיצאַ... -
היים קאכן אויספארשונג: אויספארשן קוויזין פון איבערן לאנד אן פארלאזן דאס הויז
די איבערגעפילטע און אומפארגעסלעכע רייזע איז פארביי. פארוואס נישט פרובירן א נייעם וועג - קולינארישע אויספארשונג אין שטוב? מיט דער הילף פון אינטעליגענטע עסן מאשינערי פראדוקציע מאָדע און באקוועמע עקספּרעס דעליווערי סערוויס, קענען מיר לייכט הנאה האבן פון רעפרעזענטאטיווע געריכטן פון איבערן גאנצן לאנד אין שטוב. ... -
טאָנגגואַן קוכן: געשמאַקקייט שפּאַנט דעם סטרייט, טראַדיציע און כידעש טאַנצן צוזאַמען
אין דער בריליאנטער גאַלאַקסי פון גורמע עסן, שיינט טאָנגגואַן קוכן ווי אַ בלינדנדיקער שטערן, מיט זיין אויסערגעוויינלעכן טעם און חן. עס האט נישט נאָר ווייטער שיינט אין כינע פֿאַר פילע יאָרן, נאָר אין די לעצטע צוויי יאָר, האט עס אויך דורכגעשניטן דעם סטרייט... -
קלוגע צוקונפט: די אינטעליגענטע טראַנספאָרמאַציע און פערזענליכע קאַסטאַמייזיישאַן פּראָדוקציע אין דער עסן מאַשינערי אינדוסטריע
מיט דער שנעלער אַנטוויקלונג פון טעכנאָלאָגיע, איז די עסן מאַשינערי אינדוסטריע אין 2024 אין דער פאָרפראָנט פון אינטעליגענטער טראַנספאָרמאַציע. די אינטעליגענטע אַפּליקאַציע פון גרויס-וואָג גאָר אויטאָמאַטישע מעטשאַנישע פּראָדוקציע ליניעס און ... -
פּלאַצנדיקע פּאַנקייק: אַ "אַפּגרעידעד ווערסיע" פון טראַדיציאָנעלן אינדישן פלאַטברעד?
אין די ראַסע פון פאַרפרוירענע עסנוואַרג, קומט שטענדיק ארויס כידעש. לעצטנס, האָט דער "פּלעצנדיקער פּאַנקייק" אַרויסגערופן אַ ברייטע דיסקוסיע אויף דער אינטערנעץ. דאָס פּראָדוקט איז נישט נאָר גאָר באַקוועם אין קאָכן, נאָר האָט אויך באַדייטנדיקע אונטערשיידן פון די... -
"אויספארשן מעקסיקאנישע קוויזין: אויפדעקן די אונטערשיידן צווישן בוריטאס און טאקאס און זייערע אייגנארטיגע עסן טעכניקן"
מעקסיקאנישע עסן נעמט א וויכטיגע פלאץ אין אסאך מענטשן'ס דיעטן. פון די, בוריטאס און ענטשילאדאס זענען צוויי פון די מערסט פאפולערע אפציעס. כאטש זיי זענען ביידע געמאכט פון קארנמעל, זענען דא עטליכע קלארע אונטערשיידן צווישן זיי. אויך, זענען דא עטליכע עצות און געוואוינהייטן פאר... -
"פאר-געקאכטע מאלצייטן: א באקוועמע קולינארישע לייזונג פאר א שנעל-טעמפא לעבן"
מיטן פארשנעלערן טעמפּאָ פון מאָדערנעם לעבן, האָבן זיך פילע משפּחות ביסלעכווייַז געוואָנדן צו זוכן מער עפֿעקטיווע מעטאָדן פֿון עסן-צוגרייטונג, וואָס האָט געפֿירט צום אויפֿשטייג פֿון פֿאָר-צוגעגרייטע עסנוואַרג. פֿאָר-צוגעגרייטע עסנוואַרג, נעמלעך האַלב-פֿאַרטיקע אָדער פֿאַרטיקע... -
גלאבאלע אויפמערקזאמקייט: בוריטאס פירן א נייע כוואַליע אין דער עסן אינדוסטריע
אין די לעצטע יאָרן, האָט דער באַשיידענער בוריטאָ געמאַכט כוואַליעס אין דער עסן אינדוסטריע, און איז געוואָרן אַ וויכטיקער טייל פון די דיעטעס פון פילע מענטשן אַרום דער וועלט. דער מעקסיקאַנישער הינדל בוריטאָ, מיט זיין געשמאַקער פילונג איינגעוויקלט אין אַ בוריטאָ סקאָרינקע, איז געוואָרן אַ באַליבטער צווישן פיטנעס ענטוזיאַסטן... -
טאָרטילאַ פּראָדוקציע ליניע מאַשין: ווי ווערן קאָרן טאָרטילאַס געמאַכט אין פאַבריקן?
טאָרטילאַס זענען אַ וויכטיקער טייל פון פילע דייעטן אַרום דער וועלט, און די פאָדערונג פֿאַר זיי וואַקסט ווייטער. כּדי צו קענען מיטהאַלטן מיט דעם פאָדערונג, זענען קאמערציעלע טאָרטילאַ פּראָדוקציע ליניעס דעוועלאָפּעד געוואָרן צו עפֿעקטיוו פּראָדוצירן די געשמאַקע פלאַטברעדס. די פּראָדוקציע ליניעס זענען ...