Chapati-Produktionslinienmaschine CPE-800

Chapati (alternativ geschrieben als Chapatti, Chappati, Chapathi oder Chappathi, auch bekannt als Roti, Rotli, Safati, Shabaati, Phulka und (auf den Malediven) Roshi) ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das vom indischen Subkontinent stammt und in Indien, Nepal, Bangladesch, Pakistan, Sri Lanka, Ostafrika, der Arabischen Halbinsel und der Karibik ein Grundnahrungsmittel ist. Chapatis werden aus Vollkornmehl, bekannt als Atta, hergestellt, das mit Wasser, Öl und optional Salz in einem Teig vermischt wird.Rührgerät namens „Parat“ und werden auf einer Tava (flache Bratpfanne) zubereitet.
Es ist ein weit verbreitetes Grundnahrungsmittel auf dem indischen Subkontinent sowie unter Auswanderern vom indischen Subkontinent auf der ganzen Welt.

Die meisten Chapati werden heute im Heißpressverfahren hergestellt. Die Entwicklung der Heißpressung von Fladenbrot ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißgepresste Roti haben eine glattere Oberfläche und lassen sich besser rollen als andere Chapati.

Mit der Zeit verlangten die Kunden nach höheren Produktionsergebnissen für das Modell CPE-800.
■ Kapazität des Modells CPE-800: Pressen Sie 12 Stücke mit 6 Zoll, 9 Stücke mit 10 Zoll und 4 Stücke mit 12 Zoll bei 15 Zyklen pro Minute.
■ Überlegene Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelung für die obere und untere Heizplatte
■ Teigballenförderer: Der Abstand zwischen den Teigbällen wird automatisch durch Sensoren und 4-reihige, 3-reihige und 3-reihige Förderer entsprechend Ihrer Produktgröße gesteuert.
■ Einfacher, schneller und bequemer Wechsel des Teflon-Förderbandes.
■ Automatisches Führungssystem für Teflon-Förderband der Heißpresse.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Ebenen, die das Backen von Tortillas auf beiden Seiten verbessern.
■ Hitzebeständiger Ofenkörper. Unabhängige Regelung der Brennerflamme und der Gasmenge.
■ Kühlsystem: Größe: 6 Meter lang und 9 Ebenen, wodurch die Tortilla vor dem Verpacken länger abkühlen kann. Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
■ Stapeln Sie Chapati und bewegen Sie diese in einer Reihe zur Verpackung. Die einzelnen Produktteile können erfasst werden. Ausgestattet mit einem pneumatischen System und einem Trichter wird die Bewegung des Produkts gesteuert, um es beim Stapeln anzusammeln.