Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Bir dəfə sadəcə bir "fon"Pizza üzərindəki xəmir artıq şiddətli brend rəqabətində mərkəzi səhnə qəhrəmanına çevrilib."
2026-cı ildə pizza sənayesi az şəkərli, yüksək lifli reseptlərdən tutmuş ultra nazik qabıqlara qədər ağır karbohidratlardan uzaqlaşır və yüngül, sağlamlığa diqqət yetirən seçimləri qəbul edir.
Əl ilə qarışdırılmış çoxdənəli məhsullar: Karbohidratlara pəhriz lifi əlavə etmək
May ayının sonunda Pizza Hut "Çoxdənəli Əllə Qarışdırılmış Pizza" seriyasını təqdim etdi. Klassik əl ilə qarışdırılmış xəmirə yulaf, qarabaşaq və kətan toxumu da daxil olmaqla 10 dənə və toxum əlavə etməklə brend pizzanın ənənəvi "təmiz ağ xəmir" qavrayışını pozdu. Bişdikdən sonra xəmir xaricdən xırtıldayan, içəridən isə yumşaq olur, çeynənən, aromatik dənəciklər isə mürəkkəb, buğda dadı verir. Aşağı şəkərli və yüksək pəhriz lifi olan pizza xəmirlərinin birləşməsi daha sağlam pizza xəmirlərinə doğru əhəmiyyətli bir irəliləyiş deməkdir.
Bu arada, eyni seriyadan olan "Göy qurşağı enerjisi pizzası" rəngarəng inqrediyentlər - qırmızı pomidor, sarı manqo, yaşıl ispanaq və daha çox şeylə yeməli göy qurşağı yaradır. İnternet istifadəçiləri zarafatla onu "qərar yorğunluğunu aradan qaldıran dopamin rəngləri" adlandırıblar. Tək porsiyalı pizzanın tərkibində 400 kalori var və bu da onu mükəmməl yüngül, günahkarlıq hissi olmayan yemək seçimi edir.
Dörd əsas qabıq növü müxtəlif ehtiyacları ödəyir
Bugünkü pizza bazarına nəzər salsaq, əllə atılan pizzadan başqa, üç digər xəmir növü - nazik və xırtıldayan, içlikli kənarlı və tavada bişirilən pizza - hər birinin açıq və fərqli üstünlükləri olan sadiq pərəstişkarları var.
İncə və Xırtıldayan QabıqGənc istehlakçılar arasında sevimli məhsul. Daha az nəmlik sayəsində xəmir daha incə olur, yüngül, xırtıldayan, çatlayan qabığa çevrilir və çörək kimi hiss olunmur - üst hissələr əsas yer tutur. Tək yemək və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün idealdır.
İçlikli Xəmirli Pizza:Kənarında gizlənmiş sürpriz. Kənarları mozzarella pendiri, qaymaqlı taro püresi və ya duzlu bişmiş kolbasa ilə doldurulub. Bişirildikdən sonra xarici təbəqə qızılı rəngə çevrilir və bir az xırtıldayır, içərisi isə partlayıcı, pendirli bir dad verir. Bu, çeynənən əsas qabıqla təəccüblü bir kontrast yaradır - maksimum məmnuniyyət üçün "birdə iki pizza" verir. Xüsusilə ailələr və uşaqlar arasında məşhurdur.
Tava Pizza:Çuqun tavada yüksək temperaturda bişirildikdə, alt və kənarları ətirli, xırtıldayan qabıq əmələ gətirir. Xarici təbəqə xırtıldayan, ortası isə havadar, yumşaq və yaylı qalır. Hər dişləmədə əvvəlcə xoş bir xırtıldayan səs eşidirsiniz, ardınca zəngin, duzlu pendirlə mükəmməl uyğunlaşan elastik, çörək kimi yumşaqlıq gəlir. Bütün ailə ilə bölüşmək üçün idealdır.
Qabıqlar daha yaradıcı olduqca, istehsal daha da çətinləşir - Avtomatlaşdırma əsasdır
CHENPIN Qida Maşınıavtomatlaşdırılmış xəmir və xəmir qabığı bişirmə avadanlığının istehsalı və tədqiqat və inkişaf sahəsində 20 ildən çox təcrübəyə malikdir və tək bir həll yolu təklif edir:
✅ Tam avtomatlaşdırılmışpizza istehsal xətləri– dəyirmi, qayıqşəkilli, nazik, şişirdilmiş xəmir, Neapolitan, Roma və digər qabıq növləri ilə uyğundur. Məhsulunuzun unikal xüsusiyyətlərinə tam uyğunlaşdırıla bilər.
✅ Xəmirin işlənməsindən avtomatik tavaya qədər hərtərəfli avtomatlaşdırma. Əl ilə müdaxiləni minimuma endirir və ardıcıl keyfiyyəti təmin edir.
✅ Saatlıq çıxış of 3,200–12,000ədədlər – böyük həcmli sifarişləri asanlıqla emal edir.
Qabıq innovasiyası brend rəqabəti üçün əsas döyüş meydanına çevrildikcə, istehsal xəttiniz hazırdırmı?
CHENPIN Qida Maşını – Ən yaxşı tekstura üçün hər qabığı avtomatlaşdırma ilə gücləndirir.
Yazı vaxtı: 16 iyun 2026