Chapati Üretim Hattı Makinesi CPE-800

Chapati (alternatif olarak chapatti, chappati, chapathi veya chappathi olarak da yazılır, ayrıca roti, rotli, safati, shabaati, phulka ve (Maldivler'de) roshi olarak da bilinir, Hindistan alt kıtasından gelen ve Hindistan, Nepal, Bangladeş, Pakistan, Sri Lanka, Doğu Afrika, Arap Yarımadası ve Karayipler'de temel gıda maddesi olan mayasız bir yassı ekmektir. Chapatiler, atta olarak bilinen tam buğday ununun su, yağ ve isteğe bağlı tuzla hamur haline getirilmesiyle yapılır.Parat adı verilen karıştırma kabıyla yapılır ve tavada pişirilir.
Hint alt kıtasında ve aynı zamanda dünyanın dört bir yanındaki Hint alt kıtasından gelen göçmenler arasında yaygın bir temel gıdadır.

Çoğu chapati artık sıcak presle üretiliyor. Flatbread sıcak presinin geliştirilmesi ChenPin'in temel uzmanlıklarından biridir. Sıcak pres roti, diğer chapatilerden daha pürüzsüz bir yüzey dokusuna ve daha fazla yuvarlanabilirliğe sahiptir.

Zamanla müşterilerin daha yüksek üretim sonuçlarına yönelik talebi CPE-800 Modeline yöneldi.
■ CPE-800 Model Kapasite: Dakikada 15 çevrimle 12 adet 6 inç, 9 adet 10 inç ve 4 adet 12 inç presleme.
■ Ürün tutarlılığını artırırken atığı en aza indirmek için presleme sırasında ürün konumlandırmasının üstün kontrolü.
■ Hem üst hem de alt sıcak plakalar için bağımsız sıcaklık kontrolleri
■ Hamur topu konveyörü: Hamur topları arasındaki mesafe, ürününüzün büyüklüğüne göre sensörler ve 4 sıralı, 3 sıralı ve 3 sıralı konveyörler ile otomatik olarak kontrol edilir.
■ Teflon konveyör bandını değiştirmek kolay, hızlı ve rahattır.
■ Sıcak presin teflon konveyörü için otomatik kılavuz sistemi.
■ Boyut: 4,9 metre uzunluğunda fırın ve her iki tarafı da pişen tortillanın lezzetini artıracak 3 seviye.
■ Fırın gövdesi ısı rezistansı. Bağımsız brülör alevi ve gaz hacmi kontrolü.
■ Soğutma sistemi: Boyut: 6 metre uzunluğunda ve 9 seviyeli olup, tortillanın paketlenmeden önce daha fazla soğuma süresi sağlar. Değişken hız kontrolü, bağımsız tahrikler, hizalama kılavuzları ve hava yönetimi ile donatılmıştır.
■ Çapati yığınlarını biriktirin ve çapatileri tek bir sıra halinde ambalaja beslemek için hareket ettirin. Ürünün parçalarını okuyabilir. Pnömatik sistem ve hazne ile donatılmış olup, istifleme sırasında ürünü biriktirmek için ürünün hareketini kontrol etmek için kullanılır.