ਚਪਾਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-800

ਬੁਰੀਟੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸ-ਮੈਕਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਪੇਟਣ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਬੁਰੀਟੋ ਅਕਸਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੰਗ ਲਪੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਬੁਰੀਟੋ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੰਗ ਲਪੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਬੁਰੀਟੋ ਨੂੰ "ਗਿੱਲਾ" ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੁਰੀਟੋ ਹੁਣ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਹੌਟ-ਪ੍ਰੈਸ ਬੁਰੀਟੋ ਸਤਹ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬੁਰੀਟੋ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਗਿਆ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੰਗ CPE-800 ਮਾਡਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੀ।
■ CPE-800 ਮਾਡਲ ਸਮਰੱਥਾ: 15 ਚੱਕਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ 6 ਇੰਚ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ, 10 ਇੰਚ ਦੇ 9 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 12 ਇੰਚ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਦਬਾਓ।
■ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਉੱਤਮ ਨਿਯੰਤਰਣ।
■ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ
■ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਕਨਵੇਅਰ: ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ 4 ਕਤਾਰ, 3 ਕਤਾਰ ਅਤੇ 3 ਕਤਾਰ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
■ ਟੈਫਲੌਨ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ।
■ ਗਰਮ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਟੈਫਲੌਨ ਕਨਵੇਅਰ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਗਾਈਡ ਸਿਸਟਮ।
■ ਆਕਾਰ: 4.9 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 ਲੈਵਲ ਜੋ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬੁਰੀਟੋ ਬੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ।
■ ਓਵਨ ਬਾਡੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ। ਸੁਤੰਤਰ ਬਰਨਰ ਲਾਟ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੰਟਰੋਲ।
■ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ: ਆਕਾਰ: 6 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 9 ਪੱਧਰ ਜੋ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਵੇਰੀਏਬਲ ਸਪੀਡ ਕੰਟਰੋਲ, ਸੁਤੰਤਰ ਡਰਾਈਵ, ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ ਗਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਲੈਸ।
■ ਬੁਰੀਟੋ ਦੇ ਢੇਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੁਰੀਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਫੀਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਲਈ ਭੇਜੋ। ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਯੋਗ। ਨਿਊਮੈਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਹੌਪਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।