Lavash ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-400
Lavash ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-400
ਆਕਾਰ | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
ਬਿਜਲੀ | 3 ਪੜਾਅ ,380V,50Hz,18kW |
ਸਮਰੱਥਾ | 900(ਪੀਸੀਐਸ/ਘੰਟਾ) |
ਮਾਡਲ ਨੰ. | CPE-400 |
ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ | 40*40cm |
ਓਵਨ | ਤਿੰਨ ਪੱਧਰ/ਲੇਅਰ ਟਨਲ ਓਵਨ |
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ | ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ |
ਲਾਵਾਸ਼ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਲੈਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਦੂਰ (ਟੋਨੀਰ) ਜਾਂ ਸਾਜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਮ ਹੈ। ਅਰਮੀਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਈਰਾਨ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ। ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਟੋਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਿੱਡਲ ਜਾਂ ਵੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਵਾਸ਼ ਯੂਫਕਾ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਵਾਸ਼ (ਲਾਵਾਸ) ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਟਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਫਕਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਖਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਵਾਸ਼ ਹੁਣ ਗਰਮ ਪ੍ਰੈਸ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡ ਹਾਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਹੌਟ-ਪ੍ਰੈੱਸ ਲਾਵਾਸ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਵਾਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਲਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਤਸਵੀਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਫੋਟੋਆਂ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
1. ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ
■ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਚਪਾਤੀ, ਰੋਟੀ, ਲਾਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੀਡਿੰਗ ਹੌਪਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
■ ਸਮੱਗਰੀ: ਸਟੀਲ 304
■ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲਵਾਸ਼ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਲ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਦੀ ਫੋਟੋ
2. Lavash ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ
■ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ ਰਾਹੀਂ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਦਬਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
■ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਆਕਾਰ: 40*40cm
■ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈੱਸ ਸਿਸਟਮ: ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 1 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 40*40cm ਹੈ।ਔਸਤ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 900 pcs/hr ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
■ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਕਾਰ ਐਡਜਸਟੇਬਲ।
■ ਉੱਪਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ
■ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈੱਸ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਲਾਵਾਸ਼ ਦੀ ਰੋਲਯੋਗਤਾ ਗੁਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
■ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਗਲ ਰੋਅ ਪ੍ਰੈਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਦਬਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ ਦੁਆਰਾ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੈ
ਲਵਾਸ਼ ਹਾਟ ਪ੍ਰੈੱਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਫੋਟੋ
3. ਤਿੰਨ ਪੱਧਰ/ਲੇਅਰ ਟਨਲ ਓਵਨ
■ ਬਰਨਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ/ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੁਤੰਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ।ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਨਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
■ ਫਲੇਮ ਅਸਫਲਤਾ ਅਲਾਰਮ: ਅੱਗ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
■ ਆਕਾਰ: 3.3 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 ਪੱਧਰ
■ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ।18 ਇਗਨੀਟਰ ਅਤੇ ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਬਾਰ।
■ ਸੁਤੰਤਰ ਬਰਨਰ ਫਲੇਮ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ।
■ ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਜਾਂ ਸਮਾਰਟ ਓਵਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲਵਾਸ਼ ਥ੍ਰੀ ਲੈਵਲ ਟਨਲ ਓਵਨ ਦੀ ਫੋਟੋ