Lavash پیداوار لائن مشین CPE-400

تکنیکی تفصیلات

تفصیلی تصاویر

پیداواری عمل

انکوائری

Lavash پیداوار لائن مشین CPE-400

مشین کی تفصیلات:

سائز (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
بجلی 3 فیز،380V،50Hz،18kW
صلاحیت 900(pcs/hr)
ماڈل نمبر. CPE-400
دبائیں سائز 40*40 سینٹی میٹر
تندور تھری لیول/پرت ٹنل اوون
درخواست ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، بریٹو

لاواش ایک پتلی روٹی ہے جو عام طور پر خمیری ہوتی ہے، روایتی طور پر تندور (ٹونیر) یا سج پر پکائی جاتی ہے، اور یہ جنوبی قفقاز، مغربی ایشیا اور بحیرہ کیسپین کے آس پاس کے علاقوں کے کھانوں میں عام ہے۔ آرمینیا، آذربائیجان، ایران اور ترکی میں روٹی۔ روایتی نسخے کو جدید باورچی خانے میں ٹونیر کی بجائے گرڈل یا کڑاہی کا استعمال کرتے ہوئے ڈھالا جا سکتا ہے۔ لاواش یوفکا سے ملتا جلتا ہے، لیکن ترکی کے کھانوں میں لاواش (لاواش) کو خمیر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ آٹا جبکہ یوفکا عام طور پر بے خمیری ہوتا ہے۔

زیادہ تر لااش اب ہاٹ پریس یا شیٹر کے ذریعے تیار کیے جاتے ہیں۔فلیٹ بریڈ ہاٹ پریس کی ترقی چن پن کی بنیادی مہارتوں میں سے ایک ہے۔ہاٹ پریس لاواش سطح کی ساخت میں ہموار اور دوسرے لااش کے مقابلے میں زیادہ گھماؤ کے قابل ہیں۔

مزید تفصیلات کے لیے تصویر برائے مہربانی تفصیلی تصاویر پر کلک کریں۔


  • پچھلا:
  • اگلے:

  • 1. آٹے کا گیند ہیلی کاپٹر
    ■ ٹارٹیلا، چپاتی، روٹی، لاواش، برریٹو کا ملا ہوا آٹا کھانا کھلانے والے ہوپر پر رکھا جاتا ہے۔
    ■ مواد: سٹینلیس سٹیل 304
    آٹے کی گیند کو ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، برریٹو کے وزن کے مطابق کاٹا جاتا ہے۔

    1. آٹا بال ہیلی کاپٹر

    Lavash آٹا بال ہیلی کاپٹر کی تصویر

    2. Lavash ہاٹ پریس مشین
    ■ کنٹرول پینل کے ذریعے ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، برریٹو کے درجہ حرارت، دبانے کا وقت اور قطر کو کنٹرول کرنا آسان ہے۔
    ■ پریسنگ پلیٹ کا سائز: 40*40cm
    ■ ہاٹ پریس سسٹم: ایک وقت میں تمام سائز کی مصنوعات کے 1 ٹکڑوں کو دباتا ہے کیونکہ پریس کا سائز 40*40 سینٹی میٹر ہے۔اوسط پیداواری صلاحیت 900 پی سیز فی گھنٹہ ہے۔لہذا، یہ پیداوار لائن چھوٹے پیمانے کی صنعتوں کے لیے موزوں ہے۔
    ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، برریٹو کے تمام سائز کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
    ■ اوپر اور نیچے دونوں ہاٹ پلیٹوں کے لیے آزاد درجہ حرارت کنٹرول
    ■ ہاٹ پریس ٹکنالوجی لااش کی رولبلٹی پراپرٹی کو بڑھاتی ہے۔
    ■ اسے سنگل قطار پریس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔دبانے کا وقت کنٹرول پینل کے ذریعے سایڈست ہے۔

    2. ٹارٹیلا ہاٹ پریس مشین

    لاواش ہاٹ پریس مشین کی تصویر

    3. تھری لیول/ پرت ٹنل اوون
    ■ برنرز اور اوپر/نیچے بیکنگ درجہ حرارت کا آزاد کنٹرول۔آن کرنے کے بعد، برنرز خود بخود درجہ حرارت کے سینسر کے ذریعے کنٹرول کیے جاتے ہیں تاکہ مستقل درجہ حرارت کو یقینی بنایا جا سکے۔
    ■ شعلے کی ناکامی کا الارم: شعلے کی ناکامی کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔
    ■ سائز: 3.3 میٹر لمبا تندور اور 3 سطح
    ■ اس میں درجہ حرارت کے آزاد کنٹرول ہیں۔18 اگنیٹر اور اگنیشن بار۔
    ■ آزاد برنر شعلہ ایڈجسٹمنٹ اور گیس کا حجم۔
    ڈگری سیٹ کے پیرامیٹر پر درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کی وجہ سے اسے خودکار یا سمارٹ اوون کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

    3. تھری لیول لیئر ٹنل اوون

    لاواش تھری لیول ٹنل اوون کی تصویر

    اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔