Lavash ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-800
Lavash ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-800
ਆਕਾਰ | (L)22,510mm * (W)1,820mm * (H)2,280mm |
ਬਿਜਲੀ | 3 ਪੜਾਅ ,380V,50Hz,80kW |
ਸਮਰੱਥਾ | 3,600-8,100 (ਪੀਸੀਐਸ/ਘੰਟਾ) |
ਮਾਡਲ ਨੰ. | CPE-800 |
ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ | 80*80 ਸੈ.ਮੀ |
ਓਵਨ | ਤਿੰਨ ਪੱਧਰ |
ਕੂਲਿੰਗ | 9 ਪੱਧਰ |
ਕਾਊਂਟਰ ਸਟੈਕਰ | 2 ਕਤਾਰ ਜਾਂ 3 ਕਤਾਰ |
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ | ਟੌਰਟੀਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ |
ਲਾਵਾਸ਼ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਲੈਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਦੂਰ (ਟੋਨੀਰ) ਜਾਂ ਸਾਜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਮ ਹੈ। ਅਰਮੀਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਈਰਾਨ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ। ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਟੋਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਿੱਡਲ ਜਾਂ ਵੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਵਾਸ਼ ਯੂਫਕਾ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਵਾਸ਼ (ਲਾਵਾਸ) ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਟਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਫਕਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਖਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਵਾਸ਼ ਹੁਣ ਗਰਮ ਪ੍ਰੈਸ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡ ਹਾਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਹੌਟ-ਪ੍ਰੈੱਸ ਲਾਵਾਸ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਵਾਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਲਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ CPE-800 ਮਾਡਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਗਾਹਕ ਦੀ ਮੰਗ।
■ CPE-800 ਮਾਡਲ ਸਮਰੱਥਾ: 6 ਇੰਚ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ, 10 ਇੰਚ ਦੇ 9pcs ਅਤੇ 12 ਇੰਚ ਦੇ 4pcs 15 ਚੱਕਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਦਬਾਓ।
■ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਨਿਯੰਤਰਣ।
■ ਉੱਪਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ
■ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਕਨਵੇਅਰ: ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ 4 ਕਤਾਰਾਂ, 3 ਕਤਾਰਾਂ ਅਤੇ 3 ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
■ ਟੈਫਲੋਨ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ।
■ ਗਰਮ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਟੈਫਲੋਨ ਕਨਵੇਅਰ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਗਾਈਡ ਸਿਸਟਮ।
■ ਆਕਾਰ: 4.9 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 ਪੱਧਰ ਜੋ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਬੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ।
■ ਓਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ.ਸੁਤੰਤਰ ਬਰਨਰ ਦੀ ਲਾਟ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ.
■ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ: ਆਕਾਰ: 6 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 9 ਪੱਧਰ ਜੋ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਵੇਰੀਏਬਲ ਸਪੀਡ ਕੰਟਰੋਲ, ਸੁਤੰਤਰ ਡਰਾਈਵਾਂ, ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ ਗਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ।
■ ਲਾਵਾਸ਼ ਦੇ ਸਟੈਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੀਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਲਈ ਲਾਵਾਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ।ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਯੋਗ.ਨਯੂਮੈਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਲੈਸ ਅਤੇ ਹੌਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।