Lavash gyártósor gép CPE-800

Műszaki információk

Részletes fotók

Gyártási folyamat

Vizsgálat

Lavash gyártósor gép CPE-800

Gép specifikáció:

Méret (H) 22 510 mm * (Sz) 1 820 mm * (Ma) 2 280 mm
Elektromosság 3 fázis, 380V, 50Hz, 80kW
Kapacitás 3600-8100 (db/óra)
Model szám. CPE-800
Nyomja meg a méretet 80*80 cm
Sütő Három szint
Hűtés 9 szint
Counter Stacker 2 sor vagy 3 sor
Alkalmazás Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

 

A lavash egy vékony, általában kelesztett, hagyományosan tandoorban (tonir) vagy sajjban süthető laposkenyér, amely Dél-Kaukázus, Nyugat-Ázsia és a Kaszpi-tengert körülvevő területek konyhájában gyakori. A lavash az egyik legelterjedtebb fajta. kenyér Örményországban, Azerbajdzsánban, Iránban és Törökországban. A hagyományos recept a modern konyhához illeszthető, ha a tonir helyett rácsot vagy wokat használunk. A lavash a yufkához hasonlít, de a török ​​konyhában a lavash (lavaş) élesztővel készül. tésztát, míg a yufka jellemzően kovásztalan.

A legtöbb lavash manapság forró préssel vagy lapozóval készül.A Flatbread forróprés fejlesztése a ChenPin egyik fő szakértelme.A melegen préselt lavash felületi textúrája simább és gördülékenyebb, mint a többi lavash.

Az idő múlásával a vásárlók a CPE-800-as modellre több magasabb termelési eredményt kerestek.
■ A CPE-800 modell kapacitása: 12 darab 6 hüvelykes, 9 darab 10 hüvelykes és 4 darab 12 hüvelykes darabot nyomjon 15 ciklus/perc sebességgel.
■ A termék pozicionálásának kiváló ellenőrzése préselés közben a termék konzisztenciájának növelése érdekében, miközben minimalizálja a hulladék mennyiségét.
■ Független hőmérséklet-szabályozás mind a felső, mind az alsó főzőlapokhoz
■ Tésztagolyós szállítószalag: A tésztagolyók közötti távolságot automatikusan érzékelők és 4 soros, 3 soros és 3 soros szállítószalagok szabályozzák a termék méretének megfelelően.
■ Egyszerűen, gyorsabban és kényelmesen cserélhető teflon szállítószalag.
■ Automatikus vezetőrendszer a melegprés teflon szállítószalagjához.
■ Méret: 4,9 méter hosszú sütő és 3 szint, amely mindkét oldalon javítja a tortillasütést.
■ A sütőtest hőálló.Független égő lángja és gázmennyisége szabályozása.
■ Hűtőrendszer: Mérete: 6 méter hosszú és 9 szint, amely több időt biztosít a tortilla hűtésére a csomagolás előtt.Változtatható fordulatszám-szabályozással, független hajtásokkal, beállítási vezetőkkel és levegővezérléssel.
■ Gyűjtsön halom lavash-t, és helyezze át a lavash-t egyetlen fájlban a takarmánycsomagoláshoz.Képes olvasni a termék darabjait.A pneumatikus rendszerrel és garattal felszerelve a termék mozgásának vezérlésére szolgál, hogy felhalmozódjon rakás közben.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide üzenetét és küldje el nekünk