CPE-3368+800F Előfőzött paratha gyártósor

CPE-3368+800F Előfőzött paratha gyártósor gép

A Lacha Paratha egy réteges lepénykenyér, amely az indiai szubkontinensen őshonos, és elterjedt a mai India, Srí Lanka, Pakisztán, Nepál, Banglades, a Maldív-szigetek és Mianmar számos országában, ahol a búza a hagyományos alapanyag. A Paratha a parat és az atta szavak összevonásából származik, ami szó szerint rétegezett sült tésztát jelent. Alternatív írásmódok és nevek: parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.

vizsgálat részlet