Μηχανή Γραμμής Παραγωγής Chapati CPE-800

Το Chapati (εναλλακτικά γράφεται chapatti, chappati, chapathi ή chappathi, επίσης γνωστό ως roti, rotli, safati, shabaati, phulka και (στις Μαλδίβες) roshi), είναι ένα άζυμο ψωμί που προέρχεται από την ινδική υποήπειρο και είναι βασικό στην Ινδία, το Νεπάλ, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, τη Σρι Λάνκα, την Ανατολική Αφρική, την Αραβική Χερσόνησο και την Καραϊβική. Τα Chapati παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής αλέσεως γνωστό ως atta, αναμεμειγμένο σε ζύμη με νερό, λάδι και προαιρετικά αλάτι σε ένα...ένα σκεύος ανάμειξης που ονομάζεται παρατ και μαγειρεύονται σε ταβά (επίπεδο τηγάνι).
Είναι ένα κοινό βασικό είδος στην ινδική υποήπειρο, καθώς και μεταξύ των ομογενών από την ινδική υποήπειρο σε όλο τον κόσμο.

Τα περισσότερα chapati κατασκευάζονται πλέον με θερμή πρέσα. Η ανάπτυξη της θερμής πρέσας Flatbread είναι μια από τις βασικές ειδικότητες της ChenPin. Τα roti θερμής πρέσας έχουν πιο λεία υφή επιφάνειας και είναι πιο εύκολα τυλιγμένα από άλλα chapati.

Με την πάροδο του χρόνου, η ζήτηση των πελατών για υψηλότερη παραγωγή οδήγησε στο μοντέλο CPE-800.
■ Χωρητικότητα μοντέλου CPE-800: Πιέστε 12 τεμάχια των 6 ιντσών, 9 τεμάχια των 10 ιντσών και 4 τεμάχια των 12 ιντσών με 15 κύκλους ανά λεπτό.
■ Ανώτερος έλεγχος της τοποθέτησης του προϊόντος κατά την συμπίεση για αύξηση της συνοχής του προϊόντος, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας για τις επάνω και κάτω εστίες
■ Μεταφορικός ιμάντας ζύμης: Η απόσταση μεταξύ των μπαλών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και μεταφορικούς ιμάντες 4 σειρών, 3 σειρών και 3 σειρών ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος σας.
■ Εύκολη, ταχύτερη και βολική αλλαγή του μεταφορικού ιμάντα από τεφλόν.
■ Αυτόματο σύστημα οδήγησης για μεταφορικό ιμάντα τεφλόν θερμής πρέσας.
■ Μέγεθος: Φούρνος μήκους 4,9 μέτρων και 3 επίπεδα που θα βελτιώσουν το ψήσιμο της τορτίγιας και από τις δύο πλευρές.
■ Θερμική αντοχή στο σώμα του φούρνου. Ανεξάρτητος έλεγχος φλόγας και όγκου αερίου του καυστήρα.
■ Σύστημα ψύξης: Μέγεθος: μήκος 6 μέτρα και 9 επίπεδα που δίνουν περισσότερο χρόνο ψύξης στην τορτίγια πριν από τη συσκευασία. Εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, ανεξάρτητους κινητήρες, οδηγούς ευθυγράμμισης και διαχείριση αέρα.
■ Συγκεντρώστε στοίβες από chapati και μετακινήστε τα chapati σε ένα μόνο αρχείο για να τροφοδοτήσετε τη συσκευασία. Δυνατότητα ανάγνωσης των κομματιών του προϊόντος. Εξοπλισμένο με πνευματικό σύστημα και χοάνη που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της κίνησης του προϊόντος για να το συσσωρεύσετε κατά τη στοίβαξη.