Chapati-produksielynmasjien CPE-800
Chapati-produksielynmasjien CPE-800
Grootte | (L) 22 510 mm * (B) 1 820 mm * (H) 2 280 mm |
Elektrisiteit | 3 Fase, 380V, 50Hz, 80kW |
Kapasiteit | 3 600-8 100 (stukke/uur) |
Model Nr. | CPE-800 |
Persgrootte | 80*80 cm |
Oond | Drie vlakke |
Verkoeling | 9 vlak |
Toonbankstapelaar | 2 rye of 3 rye |
Toepassing | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Chapati (alternatiewelik gespel chapatti, chappati, chapathi, of chappathi, ook bekend as roti, rotli, safati, shabaati, phulka en (in die Maledive) roshi, is 'n ongesuurde platbrood wat afkomstig is van die Indiese subkontinent en 'n stapelvoedsel in Indië, Nepal, Bangladesj, Pakistan, Sri Lanka, Oos-Afrika, die Arabiese Skiereiland en die Karibiese Eilande. Chapatis word gemaak van volgraanmeel, bekend as atta, wat in 'n deeg gemeng word met water, olie en opsionele sout in 'n ...menggereedskap genaamd 'n parat, en word op 'n tava (plat pan) gaargemaak.
Dit is 'n algemene stapelvoedsel in die Indiese subkontinent sowel as onder uitgewekenes van die Indiese subkontinent regoor die wêreld.
Die meeste chapati word nou met 'n warmpers vervaardig. Die ontwikkeling van platbrood-warmpers is een van ChenPins kernkundighede. Warmpersroti het 'n gladder oppervlaktekstuur en is meer oprolbaar as ander chapatis.
Met verloop van tyd het kliënte se aanvraag vir hoër produksieresultate vir die CPE-800-model begin toeneem.
■ CPE-800 Model Kapasiteit: Pers 12 stukke van 6 duim, 9 stukke van 10 duim en 4 stukke van 12 duim teen 15 siklusse per minuut.
■ Uitstekende beheer van produkposisionering tydens persing om produkkonsekwentheid te verhoog terwyl vermorsing geminimaliseer word.
■ Onafhanklike temperatuurbeheer vir beide boonste en onderste warmplate
■ Deegbaltransportband: Afstand tussen deegballe word outomaties beheer deur sensors en 4-ry-, 3-ry- en 3-ry-transportbande volgens u produkgrootte.
■ Maklik, vinniger en geriefliker om Teflon-vervoerband te vervang.
■ Outomatiese geleidingstelsel vir Teflon-transportband van warmpers.
■ Grootte: 4.9 meter lank oond en 3 vlakke wat tortilla-bak aan beide kante sal verbeter.
■ Oondliggaamhittebestandheid. Onafhanklike brandervlam en gasvolumebeheer.
■ Verkoelingstelsel: Grootte: 6 meter lank en 9 vlakke wat die tortilla meer tyd gee om af te koel voor verpakking. Toegerus met veranderlike spoedbeheer, onafhanklike aandrywers, belyningsgidse en lugbestuur.
■ Versamel stapels chapati en skuif die chapati in 'n enkele lêer om die verpakking te voer. In staat om die stukke van die produk te lees. Toegerus met die pneumatiese stelsel en hopper word gebruik om die beweging van die produk te beheer om dit te versamel tydens stapeling.