ಚಪಾತಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಯಂತ್ರ CPE-800

ಚಪಾತಿ (ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಪಾತಿ, ಚಪಾತಿ, ಚಪಾತಿ, ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ, ಇದನ್ನು ರೋಟಿ, ರೋಟ್ಲಿ, ಸಫಾಟಿ, ಶಬಾಟಿ, ಫುಲ್ಕಾ ಮತ್ತು (ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ) ರೋಶಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ, ನೇಪಾಳ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅರೇಬಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ಯಾರಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ತವಾ (ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಾಣಲೆ) ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದವರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಈಗ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಚೆನ್‌ಪಿನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್-ಪ್ರೆಸ್ ರೊಟ್ಟಿ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಪಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಫಲಿತಾಂಶ CPE-800 ಮಾದರಿಗೆ.
■ CPE-800 ಮಾದರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 6 ಇಂಚಿನ 12 ತುಣುಕುಗಳು, 10 ಇಂಚಿನ 9 ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು 12 ಇಂಚಿನ 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 15 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸಿ ಒತ್ತಿರಿ.
■ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಾನೀಕರಣದ ಉನ್ನತ ನಿಯಂತ್ರಣ.
■ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬಿಸಿ ತಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು
■ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡಿನ ಕನ್ವೇಯರ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸಂವೇದಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 4 ಸಾಲು, 3 ಸಾಲು ಮತ್ತು 3 ಸಾಲು ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
■ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸುಲಭ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ.
■ ಬಿಸಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
■ ಗಾತ್ರ: 4.9 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಓವನ್ ಮತ್ತು 3 ಹಂತಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
■ ಓವನ್ ದೇಹದ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕತೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಬರ್ನರ್ ಜ್ವಾಲೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪರಿಮಾಣ.
■ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಗಾತ್ರ: 6 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಹಂತ, ಇದು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೇರಿಯಬಲ್ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಡ್ರೈವ್‌ಗಳು, ಜೋಡಣೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಯು ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.
■ ಚಪಾತಿಯ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದ್ದು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೇರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅದರ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.