Csapatti

Csapatti

A chapatti textúrájának lényege a vékonyságában és a rágósságában rejlik. A serpenyőről frissen levetve puha, rugalmas és búzaillatú; kihűlés vagy pirítás után a külseje enyhén ropogóssá válik, míg a belseje puha és rugalmas marad, kellemes kontrasztot teremtve. Hozzáadott zsír és élesztő nélkül készül, tiszta teljes kiőrlésű búzából készült íze rágás közben egyre hangsúlyosabb – egyszerű, egészséges és tartós. Rugalmas textúrája tökéletessé teszi gazdag szószokba való csomagoláshoz vagy mártásokba mártogatáshoz, ehető evőeszközként és ízletes mártások szivacsként is szolgál, minden falathoz ízrétegeket adva.