Çapattî

Çapattî

Cewhera tevnûra Chapatti di ziravî û nermiya wê de ye. Teze ji ser tepsiyê tê, nerm, biharî û bi genim bêhnxweş e; piştî sarbûn an tostkirinê, derve hinekî tirş dibe lê hundir nerm û berxwedêr dimîne, û berevajîyek xweş diafirîne. Bêyî rûn an hevîrtirşkê tê çêkirin, tama wê ya paqij a genimê tevahî dema ku hûn diçînin bêtir diyar dibe - sade, saxlem û mayînde. Tevnûra wê ya nerm wê ji bo pêçandin an jî têxistina nav sosên dewlemend bêkêmasî dike, hem wekî amûrên xwarinê û hem jî wekî îspongek ji bo sosên tamxweş xizmet dike, tebeqeyên tamê li her lotikekê zêde dike.