טורטיה/ רוטי

אוכל מקסיקני מסורתי, טורטייה עשויה מקמח, מגולגלת לצורת U ואפויה.

שלבו יחד את הבשר המבושל, הירקות, רוטב הגבינה ושאר המילויים.

רוסטביף, עוף, חזיר, דגים ושרימפס, מקרוני, ירקות, גבינה ואפילו חרקים יכולים לשמש כולם כמרכיבי בוריטו.

ישנם מספר סוגים של טורטיות קמח עם מתכון בטעמים שונים שכן הצרכן אוהב לנסות טעמים שונים.