Jalur Produksi Roti Baguette Otomatis CPE-6580

1. Adonan Gumpalan
Saatos nyampur adonan sareng ngagiling, teras disimpen dina corong ieu pikeun misahkeun adonan.

2. Rol lambaran Pra-Lapisan & Rol lambaran Kontinyu
■ Kagancangan sheeter dikontrol tina panel kontroler. Sakabéh jalur gaduh hiji kabinet éléktronik anu sadayana dihubungkeun silih ngalangkungan PLC anu diprogram sareng masing-masing gaduh panel kontrol mandiri nyalira.
■ Pre-sheeter adonan roti: ngahasilkeun lambaran adonan anu bébas setrés tina sagala jinis kalayan kontrol beurat anu saé kalayan kualitas anu pangsaéna. Struktur adonan henteu kaganggu kusabab penanganan anu ramah kana adonan. Kami gaduh sababaraha solusi anu sayogi, gumantung kana jinis adonan.
■ Lambaran kontinyu: pangurangan munggaran ketebalan lambaran adonan dilakukeun ku roller lambaran kontinyu. Kusabab roller anti lengket anu unik, kami tiasa ngolah jinis adonan kalayan persentase cai anu luhur.
■ Stasion pangurangan: lambaran adonan dikirangan dugi ka kandelna nalika ngaliwat rol.

3. Motong jeung ngagulung lambaran adonan
■ Motong lambaran adonan sacara lega dina jalur sareng nyebarkeun jalur adonan ieu ayeuna dilakukeun ku hiji modul. Éta diwangun ku alat anu hampang sareng pas. Hiji sét péso motong dikembangkeun pikeun ngégél sareng motong adonan. Kusabab beurat péso motong anu hampang, tekanan anu langkung handap dina umur ban berjalan diterapkeun sareng waktos hirupna ningkat. Parobihan kana waktos dikirangan ku cara nerapkeun alat panyebaran ku cara anu béda.
■ Méja cetak (lambaran gulung) diperyogikeun pikeun ngahasilkeun jinis roti gulung. Kinerja anu luar biasa tina méja cetak ChenPin tetep teu acan kaganggu. Nanging, gampang dibersihkeun sareng gancang ngaganti diwujudkeun ku cara nyiptakeun aksés anu optimal ti dua sisi. Operasi anu aman kahontal ku cara nganggo operasi dua leungeun. Kusabab hiji operator tiasa mindahkeun sabuk luhur gancang sareng ergonomis, efisiensi ngaganti ningkat.
■ Tepi buleud sareng panutup anu muka pinuh dina dua sisi unggal unit diterapkeun di sakumna sistem. Aksesibilitas sareng pisibilitas prosés anu pangsaéna kahontal ku cara ngaoptimalkeun rohangan antara stasiun kerja. Pakakas anu dipasang dina mesin dipasang nganggo standoff. Jarak minimal 1 inci diterapkeun pikeun ngaoptimalkeun kagiatan beberesih. Kaamanan sacara umum dijamin ku aplikasi konci kaamanan. Panutup kaamanan anu hampang kalayan gagang tambahan Sistem daur ulang adonan ngamungkinkeun operasi ergonomis
■ Saatos digulung, teras pindahkeun kana mesin susun baki sareng siap dianggo bagian salajengna "nyaéta manggang"

4. Produk Akhir

Poto baguette saatos dipotong dadu

Poto mesin lini produksi roti Ciabatta / Baguette