स्वचालित Ciabatta/Baguette रोटी उत्पादन लाइन

प्राविधिक विवरणहरू

विस्तृत फोटोहरू

उत्पादन प्रक्रिया

जांच

CP-6580 स्वचालित Ciabatta/Baguette रोटी उत्पादन लाइन

मेसिन विशिष्टता:

पराठा आटा बल गठन रेखा विवरण।

साइज (L)16,850mm * (W)1,800mm * (H)1,700mm
बिजुली 3PH,380V, 50Hz, 15kW
आवेदन Ciabatta/Baguette रोटी
क्षमता 1,800-4, 100 (pcs/hr)
उत्पादन व्यास 530mm
मोडेल नं. CPE-2370

उत्पादन प्रक्रिया:

यस मेसिनबाट उत्पादित खाना:

Baguette रोटी


  • अघिल्लो:
  • अर्को:

  • 1. आटा चङ्कर
    आटा मिलाएर प्रुफिङ गरेपछि पिठोको विभाजनको लागि यो हपरमा राख्नुहोस्।

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0101

    २. पूर्व पाना र निरन्तर पाना रोलरहरू
    ■ शीटरको गति नियन्त्रक प्यानलबाट नियन्त्रण गरिन्छ।सम्पूर्ण पूर्ण लाइनमा एक इलेक्ट्रोनिक क्याबिनेट छ सबै लाइनका छन् प्रोग्राम गरिएको PLC मार्फत एक अर्कासँग जोडिएका छन् र प्रत्येकको आफ्नै स्वतन्त्र नियन्त्रण प्यानल छ।
    ■ रोटी आटा प्रि-शीटरहरू: उच्च गुणस्तरमा उत्कृष्ट तौल नियन्त्रणको साथ कुनै पनि प्रकारको तनाव-रहित आटा पानाहरू उत्पन्न गर्नुहोस्।आटा अनुकूल ह्यान्डलिंगको कारण आटा संरचना अछुतो छ।आटाको प्रकारमा निर्भर गर्दै हामीसँग धेरै समाधानहरू उपलब्ध छन्।
    ■ निरन्तर पाना: आटा पानाको मोटाई को पहिलो कमी एक लगातार पाना रोलर द्वारा गरिन्छ।हाम्रो अद्वितीय नन-स्टिकिङ रोलरहरूको कारण, हामी उच्च पानी प्रतिशतको साथ आटा प्रकारहरू प्रशोधन गर्न सक्षम छौं।
    ■ रिडक्सन स्टेशन: रोलरहरूबाट गुज्र्दा आटाको पाना अन्तिम मोटाईमा घटाइन्छ।

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0102

    3. आटा पाना काट्ने र रोलिङ
    ■ लेनहरूमा पिठो पाना फराकिलो काट्ने र यी आटा लेनहरू फैलाउने काम अब एउटै मोड्युलद्वारा गरिन्छ।यसमा हल्का तौल, अद्वितीय फिट टूलिङ समावेश छ।काट्ने चक्कुहरूको एक सेट सील गर्न र आटा काट्नको लागि विकसित गरिएको छ।काट्ने चक्कुहरूको हल्का वजनको कारण, कन्वेयर बेल्ट जीवनमा कम दबाब लागू हुन्छ र जीवन समय बढाइन्छ।समयको साथ परिवर्तन फरक तरिकामा फैलाउने उपकरणहरू लागू गरेर घटाइन्छ।
    ■ रोल्ड रोटी प्रकारहरू उत्पादन गर्न एक मोल्डिङ टेबल (रोलिङ पाना) आवश्यक छ। चेनपिन मोल्डिङ तालिकाको उत्कृष्ट प्रदर्शन अछुतो रहन्छ। यद्यपि, सफाई र छिटो परिवर्तनको सहजता दुवै पक्षबाट इष्टतम पहुँच सिर्जना गरेर महसुस गरिन्छ। सुरक्षित सञ्चालन द्वारा प्राप्त गरिन्छ। एकल अपरेटरले माथिल्लो बेल्टलाई छिटो र एर्गोनोमिक रूपमा सार्न सक्ने हुनाले दोहोरो ह्यान्डेड अपरेशनको प्रयोगले परिवर्तनको दक्षतामा सुधार भयो।
    ■ प्रत्येक एकाइको दुबै छेउमा गोलाकार किनारहरू र पूर्ण रूपमा खोल्ने कभरहरू प्रणालीभरि लागू हुन्छन्।सबै भन्दा राम्रो सम्भावित पहुँच र प्रक्रियाको दृश्यता कार्य स्टेशनहरू बीचको ठाउँ अनुकूलन गरेर प्राप्त गरिन्छ।मेसिनमा जोडिएका उपकरणहरू स्ट्यान्डअफहरूसँग माउन्ट गरिएका छन्।सरसफाई गतिविधिहरू अनुकूलन गर्न 1 इन्चको न्यूनतम दूरी लागू गरिन्छ।सुरक्षा लकहरूको प्रयोगद्वारा समग्र सुरक्षाको ग्यारेन्टी गरिएको छ।अतिरिक्त ह्यान्डलहरूसँग हल्का सुरक्षा कभरहरू डफ रिसाइक्लिंग प्रणालीले एर्गोनोमिक सञ्चालन सक्षम गर्दछ
    ■ रोलिङ गरिसकेपछि यो ट्रे एरेन्जिङ मेसिनमा स्थानान्तरण गर्नु र अर्को भाग "बेकिंग" मा जानको लागि तयार हुनु हो।

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0103

    4. अन्तिम उत्पादन

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0104

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0105

    डाइसिङ पछि baguette को फोटो

    स्वचालित Ciabatta Baguette रोटी उत्पादन लाइन0107

    Ciabatta / Baguette रोटी उत्पादन लाइन मेसिन को फोटो

    यहाँ आफ्नो सन्देश लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्

    उत्पादन कोटिहरु