Čapati ražošanas līnijas mašīna CPE-800

Tehniskā informācija

Detalizētas fotogrāfijas

Ražošanas process

Pieprasījums

CPE-800 Chapati ražošanas līnijas mašīna

Mašīnas specifikācija:

Izmērs (G) 22 580 * (P) 1820 * (A) 2340 mm
Elektrība 380 V, 3 fāzes, 50/60 Hz, 80 kW
Ietilpība 3200–8100 gab./stundā
Modeļa Nr. CPE-800
Preses izmērs 800 * 800 mm
Cepeškrāsns Trīs līmeņi
Dzesēšana 9. līmenis
Counter Stacker 2 rindas vai 3 rindas
Pieteikums Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

 

Burrito ir ēdiens Meksikas un Teksasas-Meksas virtuvē, kas sastāv no miltu tortiljas, kas ietīta noslēgtā cilindriskā formā ap dažādām sastāvdaļām. Tortilju dažreiz viegli grilē vai tvaicē, lai to mīkstinātu, padarītu elastīgāku un ļautu tai pielipt pie sevis, kad tā ir ietīta. Burrito bieži ēd ar rokām, jo ​​to ciešais ietījums satur sastāvdaļas kopā. Burrito bieži ēd ar rokām, jo ​​to ciešais ietījums satur sastāvdaļas kopā. Burrito var pasniegt arī "slapjus", tas ir, pārklātus ar pikantu mērci.

Lielākā daļa burrito tagad tiek ražoti ar karstās preses metodi. Plakankūku karstās preses izstrāde ir viena no ChenPin pamatkompetencēm. Karstās preses burrito ir gludākas virsmas tekstūras un vieglāk rullējami nekā citi burrito.

Laikam ejot, klientu pieprasījums pēc CPE-800 modeļa bija augstāks.
■ CPE-800 modeļa ietilpība: Presē 12 gab. pa 6 collām, 9 gab. pa 10 collām un 4 gab. pa 12 collām, darbojoties ar ātrumu 15 cikli minūtē.
■ Izcila produkta pozicionēšanas kontrole presēšanas laikā, lai palielinātu produkta konsistenci, vienlaikus samazinot atkritumus.
■ Neatkarīga temperatūras kontrole gan augšējai, gan apakšējai sildvirsmai
■ Mīklas bumbiņu konveijers: Attālumu starp mīklas bumbiņām automātiski kontrolē sensori un 4 rindu, 3 rindu un 3 rindu konveijeri atbilstoši jūsu produkta izmēram.
■ Vienkārša, ātrāka un ērtāka teflona konveijera lentes nomaiņa.
■ Automātiska vadīšanas sistēma karstās preses teflona konveijeram.
■ Izmērs: 4,9 metrus gara krāsns un 3 līmeņi, kas uzlabos burito cepšanu no abām pusēm.
■ Cepeškrāsns korpusa karstumizturība. Neatkarīga degļa liesmas un gāzes tilpuma kontrole.
■ Dzesēšanas sistēma: Izmērs: 6 metrus gara un 9 līmeņi, kas nodrošina ilgāku tortiljas atdzišanas laiku pirms iepakošanas. Aprīkota ar mainīga ātruma kontroli, neatkarīgiem piedziņiem, izlīdzināšanas vadotnēm un gaisa pārvaldību.
■ Uzkrāj burrito kaudzes un pārvieto burrito vienā virknē, lai padotu iepakojumu. Spēj nolasīt produkta gabalus. Aprīkots ar pneimatisko sistēmu un piltuvi, tiek izmantots, lai kontrolētu produkta kustību, lai to uzkrātu sakraušanas laikā.

Ražošanas process:

Ar šo ierīci saražotais ēdiens:

Tortilla

Tortilla

Tako

Tako

Lavašs

Lavašs

Pita

Pita


  • Iepriekšējais:
  • Tālāk:

  • Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums