Тортиља/ Роти

Тортиља, традиционално мексичко јело, прави се од брашна, уваља се у облику слова У и пече.

Помешајте кувано месо, поврће, сос од сира и остале надеве.

Печена говедина, пилетина, свињетина, риба и шкампи, макароне, поврће, сир, па чак и инсекти могу се користити као састојци за бурито.

Постоји неколико врста тортиља од брашна са различитим рецептима за укус, јер потрошачи воле да испробавају различите укусе.