Чапати

Чапати

Суштина текстуре чапатија лежи у његовој танкоћи и жвакавости. Свеже са рингле, мекан је, еластични и мирисан на пшеницу; након хлађења или препеченја, спољашњост постаје благо хрскава, док унутрашњост остаје нежна и еластична, стварајући диван контраст. Направљен без додате масти или квасца, његов чисти укус интегралне пшенице постаје израженији док жваћете - једноставан, здрав и трајан. Његова гипка текстура чини га савршеним за умотавање или умакање у богате сосове, служећи и као јестиви прибор за јело и као сунђер за укусне сосове, додајући слојеве укуса сваком залогају.