CPE-3368+800F సగం ఉడికిన పరాఠా ఉత్పత్తి శ్రేణి యంత్రం
CPE-3368 లచ్చా పరాఠా ఉత్పత్తి శ్రేణి యంత్రం
| పరిమాణం | (పొడవు) 28,295 * (వెడల్పు) 1,490 * (ఎత్తు) 2,400మి.మీ. |
| విద్యుత్ | 380V, 3ఫేజ్, 50/60Hz, 20kW |
| అప్లికేషన్ | లచ్చా పరాఠా, రోటీ పరాఠా |
| సామర్థ్యం | 7,500-10,000 (పీసులు/గంట) |
| మోడల్ నెం. | సిపిఇ-3368 |
CPE-800F హాట్ ప్రెస్సింగ్ మెషిన్
| పరిమాణం | (పొడవు)21,580 * (వెడల్పు)1,820 * (ఎత్తు)2,340మి.మీ |
| విద్యుత్ | 380V, 3ఫేజ్, 50/60Hz, 80kW |
| అప్లికేషన్ | పరాఠా, రోటీ |
| సామర్థ్యం | 3,200-8,100 (గంటకు ముక్కలు) |
| మోడల్ | సిపిఇ-800ఎఫ్ |
లచా పరాఠా
ఉల్లిపాయ పరాఠా
టోంగ్గువాన్ ఫ్లాట్బ్రెడ్
పేస్ట్రీ
1. పిండిని రవాణా చేసే పరికరం
పిండి ముద్దను కలిపిన తర్వాత దానిని 20-30 నిమిషాల పాటు విశ్రాంతినిచ్చి, ఆపై పిండి రవాణా పరికరంలో ఉంచుతారు. ఇక్కడ నుండి పిండి ముద్ద తదుపరి ఉత్పత్తి శ్రేణిలోకి రవాణా చేయబడుతుంది.
2. నిరంతర షీట్ రోలర్
■ పిండి ముద్దను ఇప్పుడు నిరంతర షీట్ రోలర్పై ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఈ రోలర్లు గ్లూటెన్ మరింతగా కలవడానికి మరియు వ్యాపించడానికి సహాయపడతాయి.
■ షీటర్ వేగం కంట్రోలర్ ప్యానెల్ నుండి నియంత్రించబడుతుంది. పూర్తి లైన్కు ఒక ఎలక్ట్రానిక్ క్యాబినెట్ ఉంటుంది, లైన్లోనివన్నీ ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన PLC ద్వారా ఒకదానికొకటి అనుసంధానించబడి ఉంటాయి మరియు ప్రతిదానికి దాని స్వంత స్వతంత్ర కంట్రోల్ ప్యానెల్ ఉంటుంది.
■ డౌ ప్రీ షీటర్లు: అత్యుత్తమ నాణ్యతతో, అద్భుతమైన బరువు నియంత్రణతో ఏ రకమైన డౌ షీట్లనైనా ఒత్తిడి లేకుండా తయారు చేస్తాయి. డౌకు అనుకూలమైన హ్యాండ్లింగ్ కారణంగా డౌ నిర్మాణం చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది.
■ సాంప్రదాయ పద్ధతి కంటే షీటింగ్ టెక్నాలజీకి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే షీటింగ్ ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. షీటింగ్ ద్వారా 'గ్రీన్' పిండి నుండి ముందుగా పులియబెట్టిన పిండి వరకు, అనేక రకాల పిండి పదార్థాలను అధిక సామర్థ్యంతో నిర్వహించడం సాధ్యమవుతుంది.
3. పిండి షీట్ను విస్తరించే పరికరం
ఇక్కడ పిండిని విస్తృతంగా పలుచని రేకులుగా పరచి, ఆపై తదుపరి ఉత్పత్తి శ్రేణిలోకి పంపుతారు.
4. నూనె పూయడం, షీట్ పరికరాన్ని చుట్టడం
■ ఈ లైన్లో నూనె రాయడం, షీట్ను రోలింగ్ చేయడం జరుగుతుంది మరియు కావాలనుకుంటే ఉల్లిపాయను పరచడం అనే సదుపాయాన్ని కూడా ఈ లైన్లో జోడించవచ్చు.
■ నూనెను హాప్పర్లోకి పోస్తారు మరియు నూనె ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. వేడి నూనెను పై నుండి మరియు కింద నుండి కూడా పోస్తారు.
■ కన్వేయర్ అడుగు భాగంలో ఆయిల్ ఎగ్జిట్ పంప్ అందుబాటులో ఉన్నందున క్లీనింగ్ హాప్పర్ నుండి బయటకు వెళ్లవచ్చు.
■ నూనె చుక్కలు పడిన తర్వాత, అది ముందుకు కదులుతున్నప్పుడు ఆటోమేటిక్గా మొత్తం షీట్పైకి బ్రష్ చేయబడుతుంది.
■ రెండు వైపులా ఉన్న క్యాలిబ్రేటర్ షీట్కు చక్కటి అమరికను ఇస్తుంది మరియు వ్యర్థాలు కన్వేయర్ ద్వారా ఆటోమేటిక్గా హాప్పర్లోకి నిల్వ చేయబడతాయి.
■ నూనె పూసిన తర్వాత షీట్ను ఖచ్చితంగా రెండు భాగాలుగా విభజించి, పొరలుగా ఏర్పడేలా చుట్టాలి.
■ సిలికాన్ ఉల్లిపాయ లేదా పిండి చల్లే హాప్పర్ ఐచ్ఛికంగా అందుబాటులో ఉంది.

5. పిండిని సడలించే రవాణా పరికరం
■ ఇక్కడ పిండి ముద్దను వదులుగా అనేక స్థాయిల కన్వేయర్లోకి పంపుతారు.
■ వేడిగా ఉన్న నూనెను పొడిగా చేయడానికి ఇక్కడ చల్లబరుస్తారు
6. నిలువు కట్టర్ కన్వేయర్
ఇప్పుడు పిండి ముద్దలను ఇక్కడ నిలువుగా కత్తిరించి, రోలింగ్ అవుతున్న లైన్లోని తర్వాతి భాగానికి బదిలీ చేయాలి.
7. హాట్-ప్రెస్డ్ మెషిన్
హాట్ ప్రెస్సింగ్ మెషీన్ తుది ఉత్పత్తి: పిండిని చదునుగా చేసి, ప్రెస్ మెకానిజం ద్వారా ఖచ్చితంగా వేడిచేసి సగం ఉడికిన పరాఠాను తయారు చేస్తారు.
ఇప్పుడు ఇక్కడ పిండి ముద్దలు రోల్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి, పిండిని రోల్ చేసిన తర్వాత దానిని ఫిల్మింగ్ మరియు ప్రెస్సింగ్ కోసం CPE-788B లోకి పంపవచ్చు.
ఫోన్: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com









