CPE-3368+800F Pusiau virtos paratos gamybos linijos mašina

1. Tešlos transportavimo įrenginys
Sumaišius tešlą, ji 20–30 min. atpalaiduojama, o tada dedama ant tešlos transportavimo įrenginio. Čia tešla transportuojama į kitą gamybos liniją.

2. Nuolatinis lakštų volelis
■ Tešlos rutuliukai dabar apdorojami ištisiniu voleliu. Šie voleliai pagerina glitimą, kad geriau išmaišytų ir pasklistų.
■ Apvyniojimo mašinos greitis valdomas valdymo skydeliu. Visa linija turi vieną elektroninę spintelę, visos linijos dalys yra sujungtos viena su kita per programuojamą PLC ir kiekviena turi savo nepriklausomą valdymo skydelį.
■ Tešlos kočiojimo įrenginiai: be streso gamina bet kokio tipo tešlos lakštus, puikiai kontroliuoja svorį ir užtikrina aukščiausią kokybę. Dėl tešlai draugiško naudojimo tešla išlieka nepakitusi.
■ Lakštinė technologija yra labiau pageidaujama nei tradicinė sistema, nes lakštinė technologija suteikia svarbių privalumų. Lakštinė technologija leidžia apdoroti įvairių rūšių tešlą – nuo ​​„žalios“ iki iš anksto fermentuotos tešlos – dideliais pajėgumais.

3. Tešlos lakšto išplėtimo įtaisas
Čia tešla plačiai iškočiojama į ploną lakštą. Ir tada transportuojama į kitą gamybos liniją.

4. Lakštų tepimas, valcavimo įtaisas
■ Šioje linijoje atliekamas alyvavimas, lakštų valcavimas, o jei reikia, galima pridėti ir svogūnų paskleidimą.
■ Alyva tiekiama į piltuvą, o alyvos temperatūra reguliuojama. Šiltas alyvavimas atliekamas iš viršaus ir apačios.
■ Valymo bunkeris yra išeinamas, nes alyvos išleidimo siurblys yra konvejerio apačioje
■ Užlašinus alyvos, ji automatiškai šepetėliu įtrinama į visą lakštą, jam judant į priekį.
■ Abiejų pusių kalibratorius tiksliai sulygiuoja lakštą, o atliekos automatiškai per konvejerį patenka į bunkerį.
■ Po sutepimo alyva lakštas tiksliai padalijamas į dvi dalis ir susukamas, kad būtų sudaryti sluoksniai.
■ Silikoninis svogūnų arba miltų pabarstymo piltuvėlis gali būti pasirenkamas.

5. Tešlos atpalaiduojantis transportavimo įtaisas
■ Čia tešlos rutulys atpalaiduojamas ir transportuojamas į daugelį konvejerio lygių.
■ Šiltas aliejus čia atvėsinamas, kad išdžiūtų

6. Vertikalus pjovimo konvejeris
Tešla dabar vertikaliai perpjaunama ir perkeliama į kitą vyniojimo linijos dalį.

7. Karšto spaudimo mašina

Karšto presavimo mašinos gatavas produktas. Suformavus iškočiotą tešlą, ją tiksliai kaitina presavimo mechanizmas, kad būtų gauta pusiau iškeptos paratha.

Dabar tešlos linijos yra paruoštos kočiojimui, o iškočiotą tešlą galima įdėti į CPE-788B, kad būtų galima ją filmuoti ir presuoti.