Máquina para linha de produção de tortas e quiches CPE-3100

1. Esteira transportadora de massa
Após a mistura da massa, ela é colocada aqui na esteira transportadora e transferida para a próxima parte da linha, ou seja, os laminadores contínuos.

2. Cilindros de corte contínuo
A massa agora é processada nesses cilindros laminadores. Esses cilindros intensificam a distribuição e a mistura do glúten na massa.

3. Esteira extensível para folha de massa
Aqui, a massa é esticada em uma folha fina e, em seguida, transferida para a próxima unidade de produção da linha de montagem.

4. Máquina de enchimento
■ O recheio da torta é colocado sobre a massa inferior da torta.
■ De forma contínua, descontínua ou pontual, os recheios, que variam de macios e cremosos a sólidos, são colocados sobre a massa em uma a seis fileiras. Mesmo recheios mais difíceis, como carne e vegetais, podem ser processados ​​delicadamente sem serem amassados. A limpeza é rápida e fácil.

5. Empilhamento de massa
■ Depois que o misturador é colocado sobre a camada inferior, inicia-se a aplicação de camadas sobre o misturador e a camada inferior.
■ A massa é cortada longitudinalmente em várias tiras. O recheio é colocado em cada segunda tira. Não é necessário nenhum molde para sobrepor as tiras. A segunda tira para o sanduíche é produzida automaticamente na mesma linha de montagem. As tiras são então cortadas transversalmente ou moldadas em formatos diversos.

6. Moldagem e corte vertical
Nesta unidade são feitos o processo de moldagem e corte de tortas.

7. Organização automática
Após o corte, a torta é automaticamente organizada com o auxílio de uma máquina automática de montagem de bandejas.

Na ChenPin, praticamente não há limites quando se trata da produção automática de massas e tortas. Sejam dobradas, enroladas, recheadas ou polvilhadas, nas linhas de produção da ChenPin, todos os tipos de massa podem ser processados ​​para criar produtos de confeitaria requintados.
A ChenPin oferece uma enorme variedade de acessórios. Você pode usá-los para produzir uma ampla seleção de doces – com muita facilidade e com alta qualidade constante. O design inovador permite que você alterne rapidamente entre diferentes tipos de doces. Mantenha a flexibilidade variando sua linha de produtos com diferentes cortadores ou recheios, o que deixará seus clientes satisfeitos e aumentará as vendas.