Tortilla/roti

Traditsiooniline Mehhiko toit, tortilla, valmistatakse jahust, rullitakse U-kujuliseks ja küpsetatakse.

Sega kokku keedetud liha, köögiviljad, juustukaste ja muud täidised.

Burrito koostisosadena saab kasutada röstitud veiseliha, kana, sealiha, kala ja krevette, makarone, köögivilju, juustu ja isegi putukaid.

Jahutortillasid on mitut tüüpi, millel on erinevad maitseretseptid, kuna tarbijatele meeldib erinevaid maitseid proovida.