Línea de producción de burritos CPE-400

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Línea de producción de burritos CPE-400

Especificación de la máquina:

Tamaño  (Largo) 6500 mm * (ancho) 1370 mm * (alto) 1075 mm
Electricidad  Trifásico, 380V, 50Hz, 18kW
Capacidad  900 (piezas / hora)
N º de Modelo. CPE-400
Tamaño de la prensa Los 40 * 40cm
Horno Horno de túnel de tres niveles / capas
Solicitud Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Un burrito es un platillo en la cocina mexicana y Tex-Mex que consiste en una tortilla de harina envuelta en una forma cilíndrica sellada alrededor de varios ingredientes.La tortilla a veces se asa ligeramente a la parrilla o al vapor para ablandarla, hacerla más flexible y permitir que se adhiera a sí mismo cuando está envuelto. Los burritos a menudo se comen a mano, ya que su envoltura ajustada mantiene los ingredientes juntos. Los burritos a menudo se comen a mano, ya que su envoltura ajustada mantiene los ingredientes juntos. Los burritos también se pueden servir "húmedos", es decir, cubiertos con una salsa picante y sabrosa.

La mayoría de los burritos ahora se fabrican mediante prensado en caliente. El desarrollo de la prensa en caliente Flatbread es una de las principales competencias de ChenPin. Los burritos prensados ​​en caliente tienen una textura de superficie más suave y se pueden enrollar más que otros burritos.

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  • 1. Picadora de bolas de masa
    ■ Se coloca una mezcla de tortilla, chapati, roti, lavash, burrito en la tolva de alimentación
    ■ Material: acero inoxidable 304
    ■ Las bolas de masa se cortan según el peso deseado de tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

    1.Picador de bolas de masa

    Foto del picador de bolas de masa de burrito

    2. Máquina de prensado en caliente Roti
    ■ Fácil control de temperatura, tiempo de prensado y diámetro de tortilla, roti, chapati, lavash, burrito a través del panel de control.
    ■ Tamaño de la placa de prensado: 40 * 40 cm.
    ■ Sistema de prensado en caliente: prensas 1 pieza de productos de todos los tamaños a la vez, ya que el tamaño de la prensa es de 40 * 40 cm. La capacidad de producción promedio es de 900 piezas / hora. Por lo tanto, esta línea de producción es adecuada para industrias de pequeña escala.
    ■ Todos los tamaños de tortilla, roti, chapati ajustable.
    ■ Controles de temperatura independientes para las placas calientes superior e inferior.
    ■ La tecnología de prensado en caliente mejora la propiedad de capacidad de enrollado del burrito.
    ■ También se conoce como prensa de una hilera. El tiempo de prensado es ajustable a través del panel de control.

    2.Máquina de prensado en caliente de tortilla

    Foto de la máquina de prensado en caliente de burrito

    3. Horno de túnel de tres niveles / capas
    ■ Control independiente de los quemadores y de la temperatura de horneado superior / inferior. Después de encenderse, los quemadores se controlan automáticamente mediante sensores de temperatura para garantizar una temperatura constante.
    ■ Alarma de falla de llama: se puede detectar una falla de llama.
    ■ Tamaño: Horno de 3,3 metros de largo y 3 niveles.
    ■ Tiene controles de temperatura independientes. 18 Encendedor y barra de encendido.
    ■ Regulación independiente de la llama del quemador y del volumen de gas.
    ■ También se conoce como horno automático o inteligente debido a la capacidad de mantener la temperatura en el parámetro de grado establecido.

    3.Horno túnel de tres niveles

    Foto de Burrito Horno túnel de tres niveles

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