מכונת קו ייצור בוריטו CPE-400

פרטים טכניים

תמונות מפורטות

תהליך ייצור

חֲקִירָה

מכונת קו ייצור בוריטו CPE-400

מפרט מכונה:

גודל (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
חַשְׁמַל 3 פאזות, 380V,50Hz,18kW
קיבולת 900 (יח' לשעה)
מספר דגם. CPE-400
גודל לחיצה 40*40 ס"מ
תנור תנור מנהרה תלת מפלסי/שכבתי
יישום טורטיה, רוטי, צ'פאטי, לאוואש, בוריטו

בוריטו הוא מאכל במטבח המקסיקני והטקס-מקס המורכב מטורטייה מקמח עטופה בצורת גלילית סגורה סביב מרכיבים שונים. הטורטיה נצלה לעתים קלות או מאודה כדי לרכך אותה, להפוך אותה לגמישה יותר ולאפשר לה להיצמד אליה. עצמו כשהוא עטוף.בוריטוס נאכלים לעתים קרובות ביד, מכיוון שהעטיפה ההדוקה שלהם שומרת את המרכיבים יחד.בוריטוס נאכלים לעתים קרובות ביד, מכיוון שהעטיפה ההדוקה שלהם שומרת את המרכיבים יחד.ניתן להגיש בוריטוס גם "רטוב", כלומר מכוסה ברוטב מלוח וחריף.

רוב הבוריטוס מיוצרים כיום בכבישה חמה.הפיתוח של מכבש חם ללחם הוא אחד ממומחיות הליבה של ChenPin.בוריטו בכבישה חמה חלקים יותר במרקם פני השטח וניתנים לגלגול יותר מבוריטו אחרים.

לפרטים נוספים, אנא לחץ על תמונות מפורטות


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • 1. קוצץ כדורי בצק
    ■ בצק מעורב של טורטייה, צ'פאטי, רוטי, לאוואש, בוריטו מונח על קופסת ההזנה
    ■ חומר: נירוסטה 304
    ■ כדורי הבצק קצוצים לפי משקל הרצון של טורטייה, רוטי, צ'פאטי, לאוואש, בוריטו

    1. קוצץ כדורי בצק

    תמונה של קוצץ כדורי בצק בוריטו

    2. מכונת לחיצה חמה של רוטי
    ■ קל לשלוט בטמפרטורה, זמן לחיצה וקוטר של טורטייה, רוטי, צ'פאטי, לאוואש, בוריטו דרך לוח הבקרה.
    ■ גודל לוח לחיצה: 40*40 ס"מ
    ■ מערכת לחיצה חמה: לוחצת 1 חתיכות של מוצרים בכל הגדלים בכל פעם שכן גודל הלחיצה הוא 40*40 ס"מ.כושר הייצור הממוצע הוא 900 יח' לשעה.לפיכך, קו ייצור זה מתאים לתעשיות בקנה מידה קטן.
    ■ כל גודל של טורטייה, רוטי, צ'פאטי מתכוונן.
    ■ בקרות טמפרטורה עצמאיות עבור פלטות חמות עליונות ותחתונות כאחד
    ■ טכנולוגיית לחיצה חמה משפרת את תכונת הגלגול של בוריטו.
    ■ זה ידוע גם כלחיצה בשורה אחת.זמן הלחיצה ניתן להתאמה באמצעות לוח הבקרה

    2. מכונת לחיצה חמה טורטיה

    תמונה של Burrito Hot Press Machine

    3. תנור מנהרה תלת מפלסי/שכבתי
    ■ שליטה עצמאית במבערים ובטמפרטורת האפייה העליונה/תחתונה.לאחר ההדלקה, המבערים נשלטים אוטומטית על ידי חיישני טמפרטורה כדי להבטיח טמפרטורה קבועה.
    ■ אזעקת כשל להבה: ניתן לזהות כשל להבה.
    ■ גודל: תנור באורך 3.3 מטר ו-3 מפלסים
    ■ יש לו בקרות טמפרטורה עצמאיות.18 מצת ומוט הצתה.
    ■ התאמת להבת מבער עצמאית ונפח הגז.
    ■ הוא ידוע גם כתנור אוטומטי או חכם בשל היכולת לשמור על טמפרטורת הפרמטר של המעלות שנקבעה.

    3. תנור מנהרה בשלוש רמות

    תמונה של בוריטו תנור מנהרה שלושה מפלסים

    כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו