பை & குயிச் தயாரிப்பு வரி இயந்திரம்

1. மாவை மாற்றும் கருவி
மாவை கலந்த பிறகு, அது இங்கே கன்வேயர் பெல்ட்டில் வைக்கப்பட்டு, கோட்டின் அடுத்த பகுதிக்கு அதாவது தொடர்ச்சியான தாள் உருளைகளுக்கு மாற்றப்படும்.

2. தொடர்ச்சியான தாள் உருளைகள்
இந்த தாள் உருளைகளில் தாள் இப்போது பதப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உருளை மாவின் பசையத்தை விரிவாக பரப்பி கலக்கிறது.

3. மாவுத் தாள் நீட்டிக்கும் கன்வேயர்
இங்கு மாவை மெல்லிய தாளில் விரிவாக நீட்டப்பட்டு, பின்னர் உற்பத்தி வரிசையின் அடுத்த உற்பத்தி அலகுக்கு மாற்றப்படுகிறது.

4. நிரப்பும் இயந்திரம்
■ பை ஸ்டஃபிங் பையின் கீழ் மாவின் தோலில் விடப்படுகிறது.
■ தொடர்ச்சியாக, தொடர்ச்சியாக அல்லது புள்ளிகளில் - மென்மையான மற்றும் கிரீமி நிறத்தில் இருந்து திடமான வரையிலான நிரப்புதல்கள் ஒன்று முதல் ஆறு வரிசைகளில் மாவுத் தாளில் வைக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற கடினமான உறைகளை கூட நசுக்காமல் மெதுவாக பதப்படுத்தலாம். இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுத்தம் செய்யக்கூடியது.

5. மாவை அடுக்கி வைத்தல்
■ மிக்சரை கீழ்த் தோலில் போட்ட பிறகு, மிக்சர் மற்றும் கீழ்த் தோலில் அடுக்கை மூட (அடுக்கி) வைக்கத் தொடங்குங்கள்.
■ நீங்கள் மாவுத் தாளை நீளவாக்கில் பல கீற்றுகளாக வெட்டுகிறீர்கள். ஒவ்வொரு இரண்டாவது கீற்றிலும் நிரப்புதல் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு கீற்றின் மேல் மற்றொன்றை வைக்க எந்த டோபோகனும் தேவையில்லை. சாண்ட்விச் பைக்கான இரண்டாவது கீற்று தானாகவே அதே உற்பத்தி வரியால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் கீற்றுகள் குறுக்கு வெட்டு அல்லது வடிவங்களில் முத்திரையிடப்படுகின்றன.

6. மோல்டிங் மற்றும் செங்குத்து கட்டர்
இந்த அலகில் பை வடிவமைத்தல்/வார்ப்பு மற்றும் வெட்டுதல் செய்யப்படுகிறது.

7. தானியங்கி ஏற்பாடு
இங்கே பை வெட்டிய பிறகு, தானியங்கி தட்டு ஏற்பாடு இயந்திரத்தின் உதவியுடன் தானாகவே ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது.

பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது பை தானியங்கி உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை சென்பினுக்கு நடைமுறையில் எந்த வரம்புகளும் இல்லை. மடித்தாலும், உருட்டினாலும், நிரப்பினாலும் அல்லது தெளிக்கப்பட்டாலும் - சென்பினின் ஒப்பனை வரிசைகளில், அனைத்து வகையான மாவையும் பதப்படுத்தி நேர்த்தியான பேக்கரி பொருட்களை உருவாக்கலாம்.
சென்பின் ஏராளமான துணைக்கருவிகளை வழங்குகிறது. இவற்றைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பேஸ்ட்ரிகளின் விரிவான தேர்வை மிக எளிதாக, தொடர்ந்து உயர் தரத்துடன் தயாரிக்கலாம். புதுமையான பொறியியல் வடிவமைப்பு ஒரு பேஸ்ட்ரியிலிருந்து அடுத்த பேஸ்ட்ரிக்கு விரைவாக மாற உங்களை அனுமதிக்கிறது. பல்வேறு கட்டர்கள் அல்லது பிற நிரப்புதல்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் தயாரிப்புகளின் வரம்பை மாற்றுவதன் மூலம் நெகிழ்வாக இருங்கள், இது உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கும் மற்றும் விற்பனையை அதிகரிக்கும்.