Chapati

Chakula cha kitamaduni cha Mexico, tortilla hutengenezwa kwa unga, huviringishwa katika umbo la U na kuokwa.

Changanya nyama iliyopikwa, mboga mboga, mchuzi wa jibini na viambato vingine pamoja.

Nyama ya ng'ombe choma, kuku, nguruwe, samaki na kamba, macaroni, mboga, jibini na hata wadudu vyote vinaweza kutumika kama viungo vya burrito.

Kuna aina kadhaa za tortilla ya unga yenye ladha tofauti kwani watumiaji hupenda kujaribu ladha tofauti.