Chapatti

Chapatti

Nuxurka qaab-dhismeedka Chapatti wuxuu ku jiraa khafiifnimadiisa iyo calaliska. Marka uu ka soo baxo digsiga, waa jilicsan yahay, waa mid dhalaalaya, oo udgoon leh sarreen; ka dib marka la qaboojiyo ama la dubo, dibadda ayaa si yar u qalloocan halka gudaha uu weli jilicsan yahay oo adkaysi badan yahay, taasoo abuureysa isbarbardhig macaan. Iyada oo aan lagu darin dufan ama khamiir, dhadhankeeda saafiga ah ee sarreenka oo dhan ayaa sii muuqda markaad calaliso - fudud, caafimaad leh, oo waara. Qaab-dhismeedkeeda jilicsan ayaa ka dhigaya mid ku habboon in lagu duubo ama lagu dhex daro maraqa hodanka ah, iyadoo loo adeegayo labadaba qalab la cuni karo iyo isbuunyo loogu talagalay gravies dhadhan fiican leh, iyadoo lagu darayo lakabyo dhadhan ah qaniinyo kasta.