ଟର୍ଟିଲା/ରୋଟି

ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ମେକ୍ସିକାନ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଟର୍ଟିଲା ମଇଦାରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏହାକୁ U-ଆକାରରେ ଗୁଡ଼ାଯାଏ ଏବଂ ବେକ୍ କରାଯାଏ।

ରନ୍ଧା ମାଂସ, ପନିପରିବା, ପନିର ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୂରଣକୁ ଏକାଠି ମିଶାନ୍ତୁ।

ଭଜା ଗୋମାଂସ, ଚିକେନ୍, ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ମାକାରୋନି, ପନିପରିବା, ପନିର ଏବଂ ଏପରିକି କୀଟପତଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ବରିଟୋ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ଗ୍ରାହକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦର ରେସିପି ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ମଇଦା ଟର୍ଟିଲା ଅଛି।