লাভাশ প্রোডাকশন লাইন মেশিন সিপিই-৪৫০

১. ময়দার বল কাটার যন্ত্র
টরটিয়া, চাপাটি, রুটি, লাভাশ, বুরিটোর মেশানো খামির ফিডিং হপারে রাখা হয়।
■ উপাদান: স্টেইনলেস স্টিল ৩০৪
টরটিয়া, রুটি, চাপাটি, লাভাশ, বুরিতো তৈরির জন্য খামিরের গোলা পছন্দসই ওজন অনুযায়ী কাটা হয়।

লাভাশ ময়দার বল কাটার যন্ত্রের ছবি

২. লাভাশ হট প্রেস মেশিন
■ কন্ট্রোল প্যানেলের মাধ্যমে টরটিয়া, রুটি, চাপাটি, লাভাশ, বুরিটোর তাপমাত্রা, চাপার সময় এবং ব্যাস সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
■ প্রেসিং প্লেটের মাপ: ৪০*৪০ সেমি
■ হট প্রেস সিস্টেম: এর প্রেসের আকার ৪০*৪০ সেমি হওয়ায় এটি একবারে সব আকারের পণ্যের ১টি করে পিস প্রেস করতে পারে। এর গড় উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ৯০০ পিস। সুতরাং, এই উৎপাদন লাইনটি ক্ষুদ্র শিল্পের জন্য উপযুক্ত।
■ টরটিয়া, রুটি, চাপাটি, লাভাশ, বুরিটোর সব সাইজ প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করা যায়।
■ উপরের এবং নিচের উভয় হট প্লেটের জন্য স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
■ হট প্রেস প্রযুক্তি লাভাশের রোল করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
■ এটি সিঙ্গেল রো প্রেস নামেও পরিচিত। কন্ট্রোল প্যানেলের মাধ্যমে প্রেস করার সময় নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

লাভাশ হট প্রেস মেশিনের ছবি

৩. তিন স্তরবিশিষ্ট টানেল ওভেন
■ বার্নার এবং ওপর ও নিচের বেকিং তাপমাত্রার স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ। চালু করার পর, তাপমাত্রা স্থির রাখার জন্য টেম্পারেচার সেন্সরের মাধ্যমে বার্নারগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়।
■ শিখা ব্যর্থতার অ্যালার্ম: শিখা ব্যর্থতা শনাক্ত করা গেছে।
■ আকার: ৩.৩ মিটার লম্বা ওভেন এবং ৩টি স্তর
■ এতে স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আছে। ১৮ ইগনাইটার এবং ইগনিশন বার।
■ বার্নারের শিখা ও গ্যাসের পরিমাণ স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করার সুবিধা।
■ নির্ধারিত ডিগ্রি প্যারামিটারে তাপমাত্রা বজায় রাখার ক্ষমতার কারণে এটিকে স্বয়ংক্রিয় বা স্মার্ট ওভেন নামেও পরিচিত।

লাভাশ তিন স্তর বিশিষ্ট টানেল ওভেনের ছবি