Машина за производњу пита и киша

1. Транспортер за тесто
Након мешања теста, оно се ставља на транспортну траку и преноси на следећи део линије, тј. континуиране ваљке за лим.

2. Ваљци за континуирано лимање
Лист се сада обрађује у овим ваљцима за листове. Ови ваљци побољшавају ширење и мешање глутена у тесту.

3. Тесто за тесто Продужни транспортер
Овде се тесто екстензивно развлачи у танак лист. А затим се преноси у следећу производну јединицу производне линије.

4. Машина за пуњење
■ Фил за питу се ставља на доњу кору теста за питу.
■ Континуирано, дисконтинуирано или тачкасто – филови, од меких и кремастих до чврстих, постављају се на плех за тесто у једном до шест редова. Чак се и тешки филови попут меса и поврћа могу нежно обрадити без гњечења. Брзо се и лако чисти.

5. Слагање теста
■ Након што се миксер спусти на доњу облогу, почиње се са наношењем слоја на миксер и доњу облогу.
■ Тесто сечемо по дужини на неколико трака. Фил се ставља на сваку другу траку. Нису потребне никакве санке да би се једна трака поставила на другу. Друга трака за сендвич питу се аутоматски прави на истој производној линији. Траке се затим попречно секу или штанцају у облике.

6. Калупи и вертикални резач
Обликовање/калуповање и сечење пита се врши у овој јединици.

7. Аутоматско аранжирање
Овде се након сечења пита аутоматски распоређује помоћу аутоматске машине за распоређивање послужавника.

ЧенПин практично нема ограничења када је у питању аутоматска производња пецива или пита. Било да су пресавијена, ваљана, пуњена или посипана – на ЧенПин линијама за прављење теста, све врсте теста могу се обрађивати како би се створили изврсни пецива.
ЧенПин нуди огроман асортиман додатне опреме. Можете је користити за производњу свеобухватног избора пецива – веома лако, уз константно висок квалитет. Иновативни инжењерски дизајн вам омогућава да брзо прелазите са једног пецива на друго. Останите флексибилни мењајући асортиман производа користећи различите калупе или друге филове, што ће ваше купце учинити задовољним и повећати продају.