Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Maszyna do produkcji ciast i quiche
Maszyna do produkcji ciast i quiche
| Rozmiar | Ja (dł.) 18 588 mm * (szer.) 3 145 mm * (wys.) 1 590 mm II (dł.) 8720 mm * (szer.) 1450 mm * (wys.) 1560 mm |
| Elektryczność | 3 fazy, 380 V, 50 Hz, 12 kW |
| Aplikacja | Przeczytaj Bean Pie, Apple Pie, Taro Pie |
| Pojemność | 14 000 (szt./godz.) |
| Waga ciasta | 50(g/szt.) |
| Numer modelu | CPE-3100 |
Czerwona fasola/ciasto jabłkowe
Ciasto z czerwonej fasoli
1. Taśmociąg transportowy ciasta
Po wymieszaniu ciasto jest umieszczane na taśmie produkcyjnej i przekazywane do kolejnej części linii, tj. do ciągłych wałków do arkuszy.
2. Ciągłe walce do arkuszowania
Arkusz jest teraz przetwarzany w tych wałkach do arkuszy. Te wałki zwiększają rozprowadzanie i mieszanie glutenu ciasta.
3. Przenośnik przedłużający arkusz ciasta
Tutaj ciasto jest szeroko rozciągane na cienkie arkusze. Następnie jest przenoszone do następnej jednostki produkcyjnej linii produkcyjnej.
4. Maszyna do nadziewania
■ Nadzienie do ciasta wylewa się na dolną warstwę ciasta.
■ Ciągle, nieciągle lub punktowo – nadzienia od miękkich i kremowych po stałe są umieszczane na blasze ciasta w jednym do sześciu rzędach. Nawet trudne wypełnienia, takie jak mięso i warzywa, można przetwarzać delikatnie bez miażdżenia. Czyszczenie jest szybkie i łatwe.
5. Układanie ciasta
■ Po upuszczeniu miksera na dolną skórę rozpoczyna się układanie warstw na mikserze i dolnej skórze.
■ Przecinasz arkusz ciasta wzdłuż na kilka pasków. Nadzienie umieszczasz na co drugim pasku. Nie potrzebujesz żadnego toboganu, aby umieścić jeden pasek na drugim. Drugi pasek do kanapki jest automatycznie wytwarzany przez tę samą linię produkcyjną. Następnie paski są cięte na krzyż lub wytłaczane w kształty.
6. Formowanie i przecinak pionowy
W tej jednostce formuje się i kroi ciasta.
7. Automatyczne układanie
Po pokrojeniu ciasto jest automatycznie układane za pomocą automatycznej maszyny układającej tacki.
ChenPin praktycznie nie ma ograniczeń, jeśli chodzi o automatyczną produkcję ciast lub placków. Czy to składane, wałkowane, nadziewane czy posypywane – na liniach do produkcji ChenPin można przetwarzać wszystkie rodzaje ciasta, aby tworzyć wykwintne wypieki.
ChenPin oferuje ogromny wybór akcesoriów. Możesz ich użyć do produkcji szerokiej gamy wypieków – bardzo łatwo, z niezmiennie wysoką jakością. Innowacyjna konstrukcja inżynieryjna umożliwia szybkie przełączanie się z jednego wypieku na drugi. Zachowaj elastyczność, zmieniając asortyment produktów za pomocą różnych foremek lub innych nadzień, co zadowoli Twoich klientów i zwiększy sprzedaż.
