Лаваш өндүрүү линиясынын машинасы CPE-450

Лаваш өндүрүү линиясынын CPE-450 машинасы Сунушталган сүрөт

Техникалык маалыматтар

Толук сүрөттөр

Өндүрүш процесси

Сурамжылоо

CPE-450 лаваш өндүрүү линиясынын машинасы

Машинанын мүнөздөмөсү:

Өлчөмү	(Узундугу)11 600 * (Туурасы)1250 * (Бийиктиги)1700 мм
Электр энергиясы	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Сыйымдуулугу	800-1200 (дана/саат)
Моделдин номери	CPE-450
Басма өлчөмү	450 * 450 мм
Духовка	Үч деңгээлдүү/катмарлуу туннель меши
Колдонмо	Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буритто

Лаваш – адатта ачыткы кошулуп, салттуу түрдө тандырда (тонирде) же саждада бышырылган жана Түштүк Кавказ, Батыш Азия жана Каспий деңизинин айланасындагы аймактардын ашканаларына мүнөздүү болгон жука нан. Лаваш – Арменияда, Азербайжанда, Иранда жана Түркияда эң кеңири таралган нан түрлөрүнүн бири. Салттуу рецептти тонирдин ордуна гриль же вок колдонуу менен заманбап ашканага ылайыкташтырса болот. Лаваш юфкага окшош, бирок түрк ашканасында лаваш (лаваш) ачыткы камыр менен жасалат, ал эми юфка адатта ачыткысыз болот.

Көпчүлүк лаваштар азыр ысык пресс же барак бышыруучу ыкма менен жасалат. Жалпак нан ысык прессин иштеп чыгуу ChenPin компаниясынын негизги тажрыйбаларынын бири болуп саналат. Ысык пресстелген лаваштар башка лаваштарга караганда жылмакай жана үстүнкү түзүлүшү боюнча оңой тоголоктолот.

Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, сүрөттүн чоо-жайын көрүү үчүн, сүрөттүн чоо-жайын басыңыз

Өндүрүш процесси:

Бул машина тарабынан өндүрүлгөн азык-түлүк:

Тортилья

Лаваш

Тако

Гиганттык ороо

Мурунку: Чапати өндүрүш линиясынын машинасы CPE-450

Кийинки: Буррито өндүрүш линиясынын машинасы CPE-450

1. Камыр шарын туурагыч
■ Тортилья, чапати, роти, лаваш, буррито аралаш камыры тамак берүүчү бункерге салынат
■ Материал: Дат баспас болот 304
■ Камыр тоголокчолору тортилья, роти, чапати, лаваш, буррито каалаган салмакка жараша тууралат.

1. Камыр шарын туурагыч

Лаваш камырынан жасалган шар туурагычтын сүрөтү

2. Лаваш ысык пресс машинасы
■ Башкаруу панели аркылуу тортильянын, ротинин, чапатинин, лаваштын, бурритонун температурасын, пресстөө убактысын жана диаметрин оңой башкарууга болот.
■ Басуучу плитанын өлчөмү: 40*40 см
■ Ысык пресстөө системасы: Пресстин өлчөмү 40*40 см болгондуктан, бир убакта ар кандай өлчөмдөгү 1 даана продукцияны пресстейт. Орточо өндүрүш кубаттуулугу саатына 900 даана. Ошондуктан, бул өндүрүш линиясы чакан өнөр жай тармактары үчүн ылайыктуу.
■ Тортильянын, ротинин, чапатинин, лаваштын, бурритонун бардык өлчөмдөрүн жөнгө салууга болот.
■ Үстүнкү жана астыңкы ысытуучу плиталар үчүн көз карандысыз температураны башкаруу элементтери
■ Ысык пресстөө технологиясы лаваштын ооналуу касиетин жакшыртат.
■ Ал бир катарлуу басма деп да аталат. Басуу убактысы башкаруу панели аркылуу жөндөлөт.

2.Tortilla ысык пресстөөчү машина

Лаваш ысык пресс машинасынын сүрөтү

3. Үч деңгээлдүү/катмарлуу туннель меши
■ Күйгүчтөрдү жана үстүнкү/төмөнкү бышыруу температурасын көз карандысыз башкаруу. Күйгүзүлгөндөн кийин, туруктуу температураны камсыз кылуу үчүн күйгүчтөр автоматтык түрдө температура сенсорлору менен башкарылат.
■ Жалындын өчүп калганы тууралуу сигнализация: Жалындын өчүп калганын аныктоого болот.
■ Өлчөмү: 3,3 метр узундуктагы меш жана 3 кабаттуу
■ Анын көз карандысыз температураны башкаруу элементтери бар. 18 От алдыргыч жана от алдыруу тилкеси.
■ Күйгүчтүн жалынын жана газдын көлөмүн көз карандысыз жөнгө салуу.
■ Ал ошондой эле температураны белгиленген градуста кармап туруу мүмкүнчүлүгүнөн улам автоматтык же акылдуу меш деп да аталат.

3. Үч деңгээлдүү туннель меши