![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Lavash өндүрүш линиясы машина CPE-620
Lavash өндүрүш линиясы машина CPE-620
| Өлчөмү | (L)22,610мм * (W)1,580мм * (H)2,280мм |
| Электр энергиясы | 3 фаза, 380В, 50 Гц, 53 кВт |
| Кубаттуулугу | 3600(даана/саат) |
| Модель № | CPE-620 |
| Өлчөмдү басыңыз | 62*62 см |
| Меш | Үч деңгээл |
| Муздатуу | 9 деңгээл |
| Counter Stacker | 2 катар же 3 катар |
| Колдонмо | Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито |
Лаваш – көбүнчө ачыткы кошулган, салттуу түрдө тандырда (тонирде) же сажда бышырылган, Түштүк Кавказдын, Батыш Азиянын жана Каспий деңизинин тегерегиндеги аймактардын ашканаларына кеңири таралган жука нан. Армения, Азербайжан, Иран жана Түркияда нан. Салттуу рецепт тонирдин ордуна тор же вок менен заманбап ашканага ылайыкташтырылышы мүмкүн. Лаваш юфкага окшош, бирок түрк ашканасында лаваш (лаваш) ачыткы менен даярдалат. камыр, ал эми yufka, адатта, ачыткысыз.
Лаваштын көбү азыр ысык прессте же жайма менен жасалат.Flatbread ысык прессин иштеп чыгуу ChenPinдин негизги тажрыйбаларынын бири болуп саналат.Ысык басылган лаваш башка лаваштарга караганда беттик текстурасы боюнча жылмакай жана жылмакай келет.
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн сүрөттү басыңыз
Тортилла/ Роти
Тортилла/Роти
1. Lavash Гидротехникалык ысык пресс
■ Коопсуздук блокировкасы: Камыр топторунун катуулугуна жана формасына таасир этпестен, камыр топторун бирдей бастырат.
■ Жогорку өндүрүмдүүлүктөгү пресстөө жана жылытуу системасы: Бир убакта 4 даана 8-10 дюймдук продукцияны жана 9 даана 6 дюймду басат Орточо өндүрүштүк кубаттуулугу секундасына 1 даана.Ал мүнөтүнө 15 цикл менен иштей алат жана пресстин өлчөмү 620 * 620 мм
■ Камыр шары конвейери: Камыр топторунун ортосундагы аралык автоматтык түрдө сенсорлор жана 2 же 3 катар конвейерлер тарабынан башкарылат.
■ Продукциянын ырааттуулугун жогорулатуу жана ысырапты азайтуу үчүн престүү учурунда продуктунун жайгашуусун жогорку көзөмөлдөө.
■ Жогорку жана астыңкы ысык плиталар үчүн көз карандысыз температураны башкаруу
■ Ыстык пресс технологиясы лаваштын жылма касиетин күчөтөт.
Lavash Гидравликалык ысык пресстин сүрөтү
2. Үч катмар/деңгээл туннель меши
■ Отургучтарды жана үстүнкү/төмөнкү бышыруу температурасын көз карандысыз башкаруу.күйгүзгөндөн кийин, оттуктар автоматтык түрдө туруктуу температураны камсыз кылуу үчүн температура сенсорлору тарабынан башкарылат.
■ Жалын бузулуу сигналы: Жалындын бузулушу аныкталышы мүмкүн.
■ Өлчөмү: 4,9 метр узундуктагы духовка жана 3-деңгээлдеги лаваштын эки тарабында бышырууну жакшыртат.
■ Нан бышырууда максималдуу эффективдуулукту жана бирдейликти камсыз кылуу.
■ Температураны көз карандысыз башкаруу.18 От алдыруучу жана от алдыруучу тилке.
■ Көз карандысыз күйгүзүүчү жалын жөнгө салуу жана газ көлөмү
■ Керектүү температураны азыктандыруудан кийин автоматтык түрдө жөнгө салынуучу температура.
Лаваш үчүн үч деңгээлдүү туннель мешинин сүрөтү
3. Муздатуу системасы
■ Өлчөмү: узундугу 6 метр жана 9 деңгээл
■ Муздатуучу желдеткичтердин саны: 22 желдеткич
■ Дат баспас болоттон жасалган 304 тор конвейер
■ Таңгактоо алдында бышырылган продуктунун температурасын төмөндөтүү үчүн бир нече баскычтуу муздатуу системасы.
■ өзгөрүлмө ылдамдыкты башкаруу, көз карандысыз дисктер, тегиздөө багыттары жана абаны башкаруу менен жабдылган.
Лаваш үчүн муздаткыч конвейер
4. Counter Stacker
■ Лаваштын үймөгүн топтоп, лавашты бир файлга салып, азыктандыруу үчүн таңгакташыңыз.
■ Буюмдун бөлүктөрүн окуй алат.
■ Пневматикалык система жана бункер менен жабдылган бункер, буюмдун кыймылын көзөмөлдөө үчүн, аны топтоодо топтоо үчүн колдонулат.
Лаваш үчүн Counter Stacker машинасынын сүрөтү
Автоматтык Roti өндүрүш линиясынын машинасынын иштөө процесси
