स्वयंचलित सियाबट्टा/बॅगेट ब्रेड उत्पादन लाइन

अनेक ग्राहक आमच्या वेबसाइटचा वापर करून, वापरल्या जाणाऱ्या सामग्रीबद्दल चौकशी करतात.फ्रेंच बॅगेट उत्पादन लाइनतर आज चेनपिनचे संपादक फ्रेंच बॅगेट उत्पादन लाइनमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या सामग्रीबद्दल माहिती देतील.

१. पिठाची निवड: ७०% उच्च प्रतीचे पीठ + ३०% कमी प्रतीचे पीठ, चिकट पीठ बनवण्यासाठी ग्लूटेनची मानक क्षमता १०% आहे.

२. विशेष फ्रेंच बॅगेट मॉडिफायर्स (साखर-मुक्त ब्रेड) आणि कमी-साखर असलेले यीस्ट वापरा: चीनमधील बहुतेक मॉडिफायर्स गोड ब्रेड बनवण्यासाठी योग्य आहेत. विशेष मॉडिफायर (LD500) वापरल्यानंतर त्याला मोठ्या स्फोटक भेगा पडतात. जर तुम्ही मागील विषय नीट वाचला नसेल, तर त्याचे पुनरावलोकन करा.

३. कणिक मळणे: कणिक ८-९०% मळून घ्या, तिचे तापमान २४-२६℃ वर नियंत्रित करा आणि आवश्यक आकारानुसार तिचे भाग करा. कणिक खोलीच्या तापमानावर ४०-५० मिनिटे आंबवून घ्या आणि शेवटी तिला आकार द्या.

४. अंतिम आंबवण्याचे तापमान: आंबवण्यासाठी आदर्श तापमान ३३-३४℃ आहे.

फ्रेंच बॅगेट उत्पादन लाइनच्या सामग्रीच्या देखभालीसंबंधी संबंधित सल्ला सर्वांना मिळावा, यासाठी वरील माहिती उपलब्ध आहे. ही माहिती शेअर केल्यामुळे, प्रत्येकाला फ्रेंच बॅगेट उत्पादन लाइनच्या सामग्रीच्या देखभालीबद्दल काही प्रमाणात समज आली आहे. जर तुम्हाला फ्रेंच बॅगेट उत्पादन लाइनच्या बाजारपेठेतील माहितीबद्दल अधिक सखोल माहिती हवी असेल, तर तुम्ही आमच्या कंपनीच्या विक्री प्रतिनिधीशी संपर्क साधू शकता, किंवा चर्चा करण्यासाठी प्रत्यक्ष पाहणीकरिता चेनपिनला भेट देऊ शकता.