Машина за производна линија Chapati CPE-400
Машина за производна линија Chapati CPE-400
Големина | (Д) 6500 мм * (Ш) 1370 мм * (В) 1075 мм |
Електрична енергија | 3 фаза, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Капацитет | 900 (парчиња/час) |
Модел бр. | CPE-400 |
Големина на притиснете | 40 * 40 см |
Печка | Печка со тунел со три нивоа/слоеви |
Апликација | Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито |
Чапати (алтернативно напишан чапати, чапати, чапати или чапати, исто така познат како роти, ротли, сафати, шабаати, фулка и (на Малдивите) роши, е бесквасен леб што потекнува од индискиот потконтинент и главен во Индија, Непал, Бангладеш. , Пакистан, Шри Ланка, Источна Африка, Арапскиот Полуостров и Карибите. Чапатите се направени од интегрално пченично брашно познато како ата, измешано во тесто со вода, масло и по желба сол во сад за мешање наречен парат и се готват на тава (рамна тава).
Тоа е вообичаена храна во индискиот потконтинент, како и меѓу иселениците од индискиот потконтинент низ целиот свет.
Повеќето чапати сега се произведуваат со топла преса.Развојот на топла преса за Flatbread е една од основните експертизи на ChenPin.Ротиите со топла притискање се помазни во текстурата на површината и повеќе се тркалаат од другите чапати.
За повеќе детали на сликата, кликнете на деталните фотографии
1. Сечкач за топчиња за тесто
■ На бункер за хранење се става мешано тесто од тортилја, чапати, роти
■ Материјал: нерѓосувачки челик 304
■ Топката од тесто се сечка по желба по тежина на тортиља, роти, чапати
Фотографија од сечкач за топче Roti Dough
2. Roti Hot press машина
■ Лесно се контролира температурата, времето на притискање и дијаметарот на тортилја, роти, чапати преку контролната табла.
■ Големина на плоча за пресување: 40*40cm
■ Систем за топла преса: Притиска 1 парче производи од сите големини истовремено бидејќи големината на пресата е 40*40cm.Просечниот производствен капацитет е 900 парчиња/час.Оттука, оваа производна линија е погодна за мали индустрии.
■ Сите големини на тортиља, роти, чапати се прилагодливи.
■ Независни контроли на температурата и за горните и долните рингли
■ Технологијата со топла преса дава подобрување на способноста за превртување на тортиљата.
■ Познато е и како притискање со еден ред.Времето на притискање се прилагодува преку контролната табла
Фотографија на Roti Hot Press Machine
3. Печка со тунел со три нивоа/слој
■ Независна контрола на пламениците и горната/долната температура на печење.По вклучувањето, горилниците автоматски се контролираат со сензори за температура за да се обезбеди постојана температура.
■ Аларм за откажување на пламен: може да се открие дефект на пламен.
■ Големина: рерна долга 3,3 метри и 3 нивоа
■ Има независни контроли на температурата.18 Запалувач и лента за палење.
■ Независно прилагодување на пламенот на пламеникот и волумен на гас.
■ Позната е и како автоматска или паметна печка поради способноста за одржување на температурата на параметарот на поставен степен.
Фотографија од тунелската печка на три нивоа Роти