சப்பாத்தி உற்பத்தி வரிசை இயந்திரம் CPE-450

தொழில்நுட்ப விவரங்கள்

விரிவான புகைப்படங்கள்

உற்பத்தி செயல்முறை

விசாரணை

CPE-450 சப்பாத்தி உற்பத்தி வரிசை இயந்திரம்

இயந்திர விவரக்குறிப்பு:

அளவு (நீளம்)11,600 * (அகலம்)1,250 * (உயரம்)1,700 மிமீ
மின்சாரம் 380V , 3Ph , 50/60Hz , 20kW
கொள்ளளவு 800-1,200 (துண்டுகள்/மணிக்கு)
மாதிரி எண். சிபிஇ-450
அச்சு அளவு 450 *450 மிமீ
அடுப்பு மூன்று அடுக்கு சுரங்க அடுப்பு
விண்ணப்பம் டார்ட்டில்லா, ரொட்டி, சப்பாத்தி, லவாஷ், புரிட்டோ

சப்பாத்தி (மாற்றாக சப்பாத்தி, சப்பாத்தி, சப்பதி அல்லது சப்பாத்தி என்றும் எழுதப்படுகிறது; ரோட்டி, ரோட்லி, சஃபாதி, ஷபாதி, புல்கா மற்றும் (மாலத்தீவில்) ரோஷி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது இந்தியத் துணைக்கண்டத்தில் தோன்றிய புளிப்பில்லாத ஒரு தட்டையான ரொட்டியாகும். இது இந்தியா, நேபாளம், பங்களாதேஷ், பாகிஸ்தான், இலங்கை, கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா, அரேபிய தீபகற்பம் மற்றும் கரீபியன் ஆகிய நாடுகளில் ஒரு முக்கிய உணவாகும். சப்பாத்திகள், ஆட்டா எனப்படும் முழு கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த மாவை, பராட் எனப்படும் கலக்கும் பாத்திரத்தில் தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் விருப்பப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து பிசைந்து, தவா (தட்டையான வாணலி) மீது சமைக்கப்படுகிறது.
இது இந்தியத் துணைக்கண்டத்திலும், உலகம் முழுவதும் உள்ள இந்தியத் துணைக்கண்டத்தைச் சேர்ந்த புலம்பெயர்ந்தோர் மத்தியிலும் ஒரு பொதுவான பிரதான உணவாகும்.

தற்போது பெரும்பாலான சப்பாத்திகள் ஹாட் பிரஸ் முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஹாட் பிரஸ் முறையில் ரொட்டி தயாரிப்பது சென்பின் நிறுவனத்தின் முக்கிய நிபுணத்துவங்களில் ஒன்றாகும். மற்ற சப்பாத்திகளைக் காட்டிலும், ஹாட் பிரஸ் ரொட்டிகள் மென்மையான மேற்பரப்பையும், எளிதில் சுருட்டும் தன்மையையும் கொண்டுள்ளன.

மேலும் விவரமான படங்களைக் காண, விரிவான புகைப்படங்கள் என்பதைக் கிளிக் செய்யவும்.

உற்பத்தி செயல்முறை:

இந்த இயந்திரத்தால் தயாரிக்கப்படும் உணவு:

டார்ட்டில்லா

டார்ட்டில்லா

லாவாஷ்

லாவாஷ்

டாக்கோ

டாக்கோ

பெரிய உறை

பெரிய உறை


  • முந்தையது:
  • அடுத்து:

  • 1. மாவு உருண்டை நறுக்கி
    ■ டார்ட்டில்லா, சப்பாத்தி, ரொட்டி ஆகியவற்றின் பிசைந்த மாவு, ஊட்டும் புனலில் வைக்கப்படுகிறது.
    ■ பொருள்: துருப்பிடிக்காத எஃகு 304
    ■ டார்ட்டில்லா, ரோட்டி, சப்பாத்தி ஆகியவற்றின் விரும்பிய எடைக்கு ஏற்ப மாவு உருண்டைகள் நறுக்கப்படுகின்றன.

    1. மாவு உருண்டை நறுக்கி

    ரோட்டி மாவு உருண்டை வெட்டும் கருவியின் புகைப்படம்

    2. ரோட்டி ஹாட் பிரஸ் இயந்திரம்
    ■ கண்ட்ரோல் பேனல் மூலம் டார்ட்டில்லா, ரோட்டி, சப்பாத்தி ஆகியவற்றின் வெப்பநிலை, அழுத்தும் நேரம் மற்றும் விட்டத்தை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
    ■ அழுத்தும் தட்டின் அளவு: 40*40 செ.மீ.
    ■ வெப்ப அழுத்த அமைப்பு: இதன் அழுத்தும் கருவியின் அளவு 40*40 செ.மீ. என்பதால், இது அனைத்து அளவிலான பொருட்களையும் ஒரே நேரத்தில் அழுத்தும். இதன் சராசரி உற்பத்தித் திறன் மணிக்கு 900 துண்டுகள் ஆகும். எனவே, இந்த உற்பத்தி வரிசை சிறு தொழில்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
    ■ அனைத்து அளவிலான டார்ட்டில்லா, ரோட்டி, சப்பாத்திகளை மாற்றியமைத்துக் கொள்ளலாம்.
    ■ மேல் மற்றும் கீழ் சூடேற்றும் தட்டுகள் இரண்டிற்கும் தனித்தனியான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள்
    ■ வெப்ப அழுத்தத் தொழில்நுட்பம் டார்ட்டில்லாவின் சுருட்டும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
    ■ இது ஒற்றை வரிசை அழுத்தம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அழுத்தும் நேரத்தை கட்டுப்பாட்டுப் பலகத்தின் மூலம் சரிசெய்யலாம்.

    2. டார்ட்டில்லா ஹாட் பிரஸ் இயந்திரம்

    ரோட்டி ஹாட் பிரஸ் இயந்திரத்தின் புகைப்படம்

    3. மூன்று அடுக்கு சுரங்க அடுப்பு
    ■ பர்னர்கள் மற்றும் மேல்/கீழ் பேக்கிங் வெப்பநிலையின் தனித்தனி கட்டுப்பாடு. இயக்கிய பிறகு, நிலையான வெப்பநிலையை உறுதி செய்வதற்காக, வெப்பநிலை சென்சார்கள் மூலம் பர்னர்கள் தானாகவே கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.
    ■ சுடர் செயலிழப்பு எச்சரிக்கை: சுடர் செயலிழப்பைக் கண்டறிய முடியும்.
    ■ அளவு: 3.3 மீட்டர் நீளமுள்ள அடுப்பு மற்றும் 3 அடுக்குகள்
    ■ இதில் தனித்தனியான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. 18 பற்றவைப்பான் மற்றும் பற்றவைப்புத் தண்டு.
    ■ பர்னரின் சுடரைத் தனித்தனியாகச் சரிசெய்தல் மற்றும் எரிவாயுவின் அளவை மாற்றுதல்.
    ■ நிர்ணயிக்கப்பட்ட டிகிரி அளவில் வெப்பநிலையைப் பராமரிக்கும் திறன் கொண்டிருப்பதால், இது தானியங்கி அல்லது ஸ்மார்ட் அடுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

    3. மூன்று அடுக்கு சுரங்க அடுப்பு

    ரோட்டி மூன்று அடுக்கு சுரங்க அடுப்பின் புகைப்படம்

    உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.