Цхапати производна линија машина ЦПЕ-400

Технички детаљи

Детаљне фотографије

Процес производње

Упит

Цхапати производна линија машина ЦПЕ-400

Спецификација машине:

Величина	(Д) 6500 мм * (Ш) 1370 мм * (В) 1075 мм
Електрична енергија	3 фазе, 380В,50Хз,18кВ
Капацитет	900 (ком/сат)
модел бр.	ЦПЕ-400
Величина штампе	40*40цм
Пећница	Трослојна/слојна тунелска пећ
Апликација	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Чапати (алтернативно написано цхапатти, цхаппати, цхапатхи или цхаппатхи, такође познат као роти, ротли, сафати, схабаати, пхулка и (на Малдивима) росхи), је бесквасни сомун који потиче са индијског потконтинента и основна намирница у Индији, Непалу, Бангладесу , Пакистан, Шри Ланка, Источна Африка, Арапско полуострво и Кариби. Чапати се праве од интегралног брашна познатог као атта, умешаног у тесто са водом, уљем и сољу по жељи у посуди за мешање званом парат, и кувају се на тава (раван тигањ).
То је уобичајена намирница на индијском потконтиненту, као и међу исељеницима са индијског потконтинента широм света.

Већина чапатија се сада производи врућом пресом.Развој вруће пресе Флатбреад-а је једна од кључних стручности ЦхенПин-а.Вруће пресовани роти су глаткије текстуре површине и лакше се котрљају од осталих чапатија.

За детаљније слике кликните на детаљне фотографије

Претходна: Роти производна линија машина ЦПЕ-400

Следећи: Машина за производњу лаваша ЦПЕ-400

1. Сецкалица за куглице за тесто
■ Умешано тесто од тортиље, чапатија, Ротија се ставља на резервоар за храњење
■ Материјал: нерђајући челик 304
■ Куглице од теста се исецкају по жељи тортиља, роти, чапати

1. Сецкалица за куглице за тесто

Слика сецкалице за Роти тесто

2. Роти Хот пресс машина
■ Лако се контролише температура, време цеђења и пречник тортиље, роти, чапати преко контролне табле.
■ Величина плоче за пресовање: 40*40цм
■ Систем вруће пресовања: пресује 1 комад производа свих величина одједном пошто је величина пресе 40*40цм.Просечан капацитет производње је 900 ком/х.Дакле, ова производна линија је погодна за мале индустрије.
■ Све величине тортиље, роти, чапати подесиве.
■ Независне контроле температуре за горње и доње грејне плоче
■ Технологија врућег пресовања даје побољшану способност котрљања тортиље.
■ Позната је и као једноредна преса.Време притискања је подесиво преко контролне табле

2.Тортилла Хот пресс машина

Слика Роти Хот Пресс Мацхине

3. Трослојна/слојна тунелска пећ
■ Независна контрола горионика и горње/доње температуре печења.Након укључивања, горионици се аутоматски контролишу температурним сензорима како би се обезбедила константна температура.
■ Аларм за квар пламена: може се открити квар пламена.
■ Величина: пећница дужине 3,3 метра и 3 нивоа
■ Има независну контролу температуре.18 Упаљач и шипка за паљење.
■ Независно подешавање пламена горионика и запремине гаса.
■ Позната је и као аутоматска или паметна пећница због могућности одржавања температуре на подешеном параметру степена.

3. Трослојна тунелска пећ