Chapati gyártósor gép CPE-400

Műszaki információk

Részletes fotók

Gyártási folyamat

Vizsgálat

Chapati gyártósor gép CPE-400

Gép specifikáció:

Méret (H)6500mm * (Sz)1370mm * (Ma)1075mm
Elektromosság 3 fázis, 380V, 50Hz, 18kW
Kapacitás 900 (db/óra)
Model szám. CPE-400
Nyomja meg a méretet 40*40cm
Sütő Háromszintű/rétegű alagút sütő
Alkalmazás Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

A chapati (más néven chapatti, chappati, chapathi vagy chappathi, más néven roti, rotli, safati, shabaati, phulka és (a Maldív-szigeteken) roshi) egy kovásztalan lapos kenyér, amely az indiai szubkontinensről származik, és Indiában, Nepálban és Bangladesben. , Pakisztán, Srí Lanka, Kelet-Afrika, az Arab-félsziget és a Karib-térség. A chapatis atta néven ismert teljes kiőrlésű lisztből készül, amelyet vízzel, olajjal és tetszőleges sóval kevernek a tésztába egy parat nevű keverőedényben. tava (lapos serpenyő).
Az indiai szubkontinensen, valamint az indiai szubkontinensről származó emigránsok körében az egész világon elterjedt étel.

A legtöbb chapatit ma már forró prés segítségével gyártják.A Flatbread forróprés fejlesztése a ChenPin egyik fő szakértelme.A melegen préselt roti felületi textúrája simább és gördülékenyebb, mint a többi chapati.

További részletekért kattintson a részletes képekre


  • Előző:
  • Következő:

  • 1. Tésztagolyó aprító
    ■ A tortilla, chapati, Roti kevert tésztáját az etetőgaratba helyezzük
    ■ Anyaga: 304 rozsdamentes acél
    ■ A tésztagolyót tetszés szerinti súlyú tortilla, roti, chapati apróra vágják

    1.Tésztagolyó aprító

    Fotó a Roti Tészta golyós aprítóról

    2. Roti forró présgép
    ■ Könnyen szabályozható a hőmérséklet, a préselési idő és a tortilla, roti, chapati hőmérséklete és átmérője a kezelőpanelen keresztül.
    ■ A nyomólap mérete: 40*40cm
    ■ Melegprésrendszer: Egyszerre 1 darab minden méretű terméket présel, mivel a prés mérete 40*40 cm.Az átlagos gyártási kapacitás 900 db/óra.Ezért ez a gyártósor alkalmas a kisipar számára.
    ■ A tortilla, roti, chapati minden mérete állítható.
    ■ Független hőmérséklet-szabályozás mind a felső, mind az alsó főzőlapokhoz
    ■ A forró préstechnológia javítja a tortilla tekercselhetőségét.
    ■ Egysoros présként is ismert.A nyomási idő a vezérlőpanelen állítható

    2.Tortilla Hot press gép

    Fénykép a Roti Hot Press Machine-ről

    3. Háromszintű / réteges alagút sütő
    ■ Az égők és a felső/alsó sütési hőmérséklet független szabályozása.Bekapcsolás után az égőket automatikusan hőmérséklet-érzékelők vezérlik az állandó hőmérséklet biztosítása érdekében.
    ■ Lánghiba riasztás: A lánghiba észlelhető.
    ■ Méret: 3,3 méter hosszú sütő és 3 szintes
    ■ Független hőmérséklet-szabályozóval rendelkezik.18 Gyújtó és gyújtórúd.
    ■ Független égő lángszabályozás és gázmennyiség.
    ■ Automatikus vagy intelligens sütőnek is nevezik, mivel képes fenntartani a hőmérsékletet a beállított fokon.

    3. Háromszintű alagút sütő

    Fotó a Roti Háromszintes alagút sütőről

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk