Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Piruka ja kiši tootmisliini masin CPE-3100
CPE-3100 piruka- ja kiši tootmisliin
| Suurus | I (P) 20 864 * (L) 2839 * (K) 1994 mm II (P) 8830 * (L) 1500 * (K) 1583 mm |
| Elekter | 380 V, 3-faasiline, 50/60 Hz, 26 kW |
| Taotlus | Loe oapirukat, õunapirukat, taropirukat |
| Mahutavus | 12 000–14 000 tk/h |
| Piruka kaal | 50 g/tk |
| Mudeli nr. | CPE-3100 |
Õunakook
Taro pirukas
Loe oapirukat
1. Taigna transportimise konveier
Pärast taigna segamist asetatakse see konveierilindile ja viiakse liini järgmisse ossa, st pidevatele lehtrullidele.
2. Pidevrullid
Lehte töödeldakse nüüd nendes rullides. Need rullid hõlbustavad taigna gluteeni laialdast jaotumist ja segamist.
3. Taignaplaadi pikendav konveier
Siin venitatakse tainas õhukeseks leheks ja seejärel viiakse see tootmisliini järgmisse tootmisüksusesse.
4. Täitemasin
■ Pirukatäidis tilgutatakse piruka alumisele tainakihile.
■ Pidevalt, katkendlikult või täppide kaupa – pehmed ja kreemjad kuni tahked täidised laotakse tainaplaadile ühest kuni kuue rea kaupa. Isegi raskesti töödeldavaid täidiseid, näiteks liha ja köögivilju, saab õrnalt töödelda ilma purustamata. Seda on kiire ja lihtne puhastada.
5. Taigna virnastamine
■ Pärast mikseri langetamist alumisele kihile alustatakse kihi katmist (virnastamist) mikseri ja alumise kihi vahel.
■ Lõika tainaplaat pikuti mitmeks ribaks. Täidis pannakse iga teise riba peale. Ribade peale asetamiseks pole vaja kelku. Teine riba võileivapirukale valmistatakse automaatselt samal tootmisliinil. Seejärel lõigatakse ribad risti või stantsitakse kuju järgi.
6. Liistu- ja vertikaalne lõikur
Selles seadmes tehakse piruka vormimist/vormimist ja lõikamist.
7. Automaatne korraldamine
Pärast piruka lõikamist paigutatakse see automaatselt automaatse kandikute paigutusmasina abil.
ChenPinil pole praktiliselt mingeid piire kondiitritoodete või pirukate automaatse tootmise osas. Olgu need volditud, rullitud, täidetud või puistatud – ChenPini tootmisliinidel saab igat tüüpi tainast töödelda suurepäraste küpsetiste loomiseks.
ChenPin pakub laia valikut lisatarvikuid. Nende abil saate toota laia valiku kondiitritooteid – väga lihtsalt ja ühtlaselt kõrge kvaliteediga. Uuenduslik inseneridisain võimaldab teil kiiresti ühelt kondiitritoodetelt teisele üle minna. Jääge paindlikuks, varieerides oma tootevalikut erinevate lõikurite või muude täidiste abil, mis hoiab teie kliendid rahul ja suurendab müüki.
