Makina sa Linya ng Produksyon ng Pie at Quiche CPE-3100

1. Conveyor ng Paglipat ng Masa
Pagkatapos ihalo ang masa, ilalagay ito rito sa conveyor belt at ililipat sa susunod na bahagi ng linya, halimbawa, mga continuous sheet roller.

2. Mga roller ng tuloy-tuloy na sheeting
Ang sheet ay pinoproseso na ngayon sa mga sheet roller na ito. Pinapahusay ng mga roller na ito ang gluten sa masa na malawakang ikinakalat at hinahalo.

3. Pang-extend ng conveyor ng dough sheet
Dito, ang masa ay malawakang pinapahaba at nagiging manipis na piraso. At pagkatapos ay inililipat sa susunod na yunit ng produksyon ng linya ng produksyon.

4. Makinang pampalaman
■ Ang palaman ng pie ay ibinababa sa ibabang balat ng pie.
■ Tuloy-tuloy, putol-putol o may mga mantsa – ang mga palaman mula malambot at krema hanggang matigas ay inilalagay sa dough sheet sa isa hanggang anim na hanay. Kahit ang mahihirap na filling tulad ng karne at gulay ay maaaring iproseso nang dahan-dahan nang hindi dinudurog. Mabilis at madali itong linisin.

5. Pagsasalansan ng masa
■ Pagkatapos maipatak ang mixer sa ibabang bahagi ng balat, saka nito sisimulang takpan (isinasalansan) ang mixer at ang ibabang bahagi ng balat.
■ Puputolin mo ang dough sheet nang pahaba sa ilang piraso. Ang palaman ay inilalagay sa bawat pangalawang piraso. Hindi mo na kailangan ng toboggan para ilagay ang isang piraso sa ibabaw ng isa pa. Ang pangalawang piraso para sa sandwich pie ay awtomatikong ginagawa ng parehong linya ng produksyon. Ang mga piraso ay pagkatapos ay pinuputol gamit ang crosscut o itinatatak sa mga hugis.

6. Paghubog at patayong pamutol
Ang paghuhubog/pagmolde at paggupit ng pie ay ginagawa sa yunit na ito.

7. Awtomatikong Pag-aayos
Dito, pagkatapos hiwain ang pie, awtomatikong inaayos ito sa tulong ng awtomatikong makinang pang-ayos ng tray.

Halos walang limitasyon ang ChenPin pagdating sa awtomatikong paggawa ng mga pastry o pie. Nakatupi man, nakarolyo, nakalagay sa lalagyan o nakabudbod – sa mga linya ng makeup ng ChenPin, lahat ng uri ng masa ay maaaring iproseso upang lumikha ng mga masasarap na inihurnong pagkain.
Nag-aalok ang ChenPin ng napakaraming uri ng mga aksesorya. Magagamit mo ang mga ito upang makagawa ng komprehensibong seleksyon ng mga pastry – nang napakadali, na may pare-parehong mataas na kalidad. Ang makabagong disenyo ng inhinyeriya ay nagbibigay-daan sa iyong mabilis na lumipat mula sa isang pastry patungo sa susunod. Manatiling flexible sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng iyong hanay ng mga produkto gamit ang iba't ibang pamutol o iba pang palaman, na magpapanatili sa iyong mga customer na masaya at magpapataas ng mga benta.